Descrição:

O Char Broiler Profissional à Gás 50 cm CCP2 da Croydon é um equipamento de alta qualidade projetado para cozinhas comerciais. Com uma estrutura em aço inoxidável, este produto é durável e fácil de manter, perfeito para ambientes gastronômicos exigentes. Ele possui dois queimadores independentes, permitindo o controle separado da temperatura em cada zona de cozimento. Este char broiler também oferece uma grelha em ferro fundido, proporcionando uma marcação característica nos alimentos. Além disso, possui uma gaveta coletora de gordura removível, facilitando a limpeza.

Este char broiler é ideal para cozinhas com espaço limitado devido à sua largura compacta de 50 cm. Seus pés ajustáveis garantem uma estabilidade perfeita em qualquer superfície, assegurando uma distribuição uniforme do calor. Com pedras cerâmicas inclusas, a distribuição de calor é ainda mais eficiente, garantindo um cozimento perfeito. A presença de uma chapa bifeteira permite substituir uma das grelhas, aumentando a versatilidade. Este produto é sinônimo de eficiência e praticidade em cozinhas profissionais.

Benefícios do produto e características:

O Char Broiler Profissional à Gás 50 cm CCP2 Croydon destaca-se pela sua durabilidade e resistência, devido à construção em aço inoxidável. Com seus dois queimadores independentes, proporciona flexibilidade na preparação de diferentes alimentos simultaneamente. As grelhas em ferro fundido não só garantem uma distribuição uniforme do calor, como também deixam marcas características nos alimentos, aumentando o apelo visual dos pratos. A gaveta coletora de gordura removível simplifica a limpeza, tornando o processo mais rápido e eficiente. O design compacto e robusto do char broiler é ideal para cozinhas de restaurantes, lanchonetes e bares.

• Estrutura em aço inox;
• Grelhas em ferro fundido;
• Acompanha pedras cerâmicas para melhor distribuição de calor;
• Acompanha chapa bifeteira, podendo substituir uma das grelhas;
• Grelhas inclinadas que ajudam no escoamento da gordura;
• Grelhas de fácil manuseio que facilitam a limpeza;
• Duto para acender o fogareiro, gerando mais segurança.

Aplicações recomendadas:

O Char Broiler Profissional é essencial em ambientes gastronômicos que requerem alta performance e qualidade. Ele é perfeito para o preparo rápido e eficiente de carnes, peixes e aves, garantindo sempre um resultado suculento e bem marcado. Também é ideal para cozinhas que procuram otimizar espaço sem comprometer a qualidade do serviço.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Bares;
• Cozinhas industriais;
• Buffets.

Especificações técnicas:

• Potência: 11000 BTU/h x2;
• Consumo: 275 g/h x2;
• Pressão de trabalho: 280 mm;
• Área útil de trabalho (LxP):
    Largura: 50 cm;
    Profundidade: 47 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 41 cm;
    Largura: 50 cm;
    Profundidade: 74 cm;
• Peso: 33 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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