Descrição:

O Forno Assador Queimador Central Multiuso Rotativo a Gás ARV 130 QC da G Paniz é a solução ideal para quem busca eficiência no preparo de carnes. Com 2 queimador central exclusivo, este forno garante um assamento uniforme, proporcionando resultados gastronômicos de alta qualidade. Projetado para atender diversos estabelecimentos, como lanchonetes e restaurantes, ele possui uma capacidade de 130 kg, tornando-o perfeito para produção em larga escala. Seu design inovador inclui portas de vidro temperado, permitindo uma visualização clara do processo de cozimento. Este equipamento é sinônimo de praticidade e eficiência no preparo de carnes suculentas e perfeitamente assadas.

O forno é equipado com aquecimento a gás GLP de baixa pressão, utilizando tecnologia de infravermelho para um desempenho superior. Além disso, o acabamento externo em aço inox 430 garante durabilidade e resistência. As portas de correr em vidro curvo temperado não apenas facilitam a visualização, mas também contribuem para a retenção eficaz de calor. O queimador central rotativo elimina a necessidade de reposicionar os alimentos, otimizando o tempo e a qualidade do assamento. Com uma gaveta coletora de gordura e rodízios para deslocamento, este forno é prático e fácil de manter.

Benefícios do produto e características:

O Forno Assador Queimador Central Multiuso Rotativo a Gás ARV 130 QC G Paniz oferece vários benefícios para maximizar a eficiência na cozinha. Seu queimador central rotativo garante um cozimento uniforme, essencial para carnes suculentas e bem assadas. Com controle progressivo de aquecimento, é possível ajustar a temperatura conforme necessário, atendendo diferentes tipos de receitas. Este equipamento também se destaca por ser autolimpante, com 8 grelhas giratórias removíveis que facilitam a higienização. O seu design robusto e funcional o torna ideal para uma variedade de aplicações, desde lanchonetes até grandes restaurantes.

• Aquecimento a gás GLP (baixa pressão) através de infravermelho;
• Acabamento externo em aço inox 430;
• Equipamento autolimpante;
• Portas de correr em vidro curvo temperado;
• Queimador central: elimina a necessidade de troca de posição do alimento;
• Gaveta coletora de gordura;
• Rodízios para facilitar o deslocamento;
• Controle progressivo de aquecimento;
• 8 grelhas giratórias removíveis que facilitam a limpeza.

Aplicações recomendadas:

Este forno é altamente recomendado para estabelecimentos que necessitam de alta capacidade e eficiência no preparo de carnes. Com uma capacidade de 130 kg, ele é perfeito para lanchonetes, restaurantes, panificadoras, mercados e bares. Seu design inovador e capacidade de assar uniformemente tornam-no ideal para um ambiente gastronômico dinâmico.

• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Panificadoras;
• Mercados;
• Bares.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 130 kg;
• Capacidade por grelha: 16,25 kg (aproximadamente);
• Frequência: 60 hz;
• Número de queimadores: 10;
• Potência: 1/4 cv;
• Consumo de gás: 2,5 kg/h;
• Consumo elétrico: 0,2 kW/h;
• Voltagem: bivolt;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 191 cm;
    Largura: 93 cm;
    Profundidade: 113 cm;
• Peso: 144 kg.

Garantia:

6 meses.

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