Descrição:

O Forno Tubular Rotativo PR-634 da Progás é uma solução robusta e eficiente para estabelecimentos gastronômicos que necessitam de alto desempenho e praticidade na preparação de carnes assadas. Ideal para restaurantes, churrascarias, padarias e cozinhas industriais, este forno possui capacidade para 6 espetos, oferecendo agilidade e qualidade no preparo dos alimentos.

Sua estrutura externa é confeccionada em aço inox escovado, proporcionando durabilidade, resistência à corrosão e um acabamento sofisticado. A costa interna esmaltada facilita a higienização, enquanto a porta em vidro temperado permite o acompanhamento visual do assado, sem a necessidade de abertura constante, mantendo a temperatura interna estável. O modelo conta ainda com uma gaveta coletora de gordura que simplifica o manuseio e a limpeza, garantindo um ambiente de trabalho mais seguro e higiênico.

O Forno Rotativo PR-634 é equipado com rodízios, permitindo o fácil deslocamento e organização do espaço na cozinha. Seu sistema de aquecimento a gás é realizado por queimadores tubulares, que proporcionam uma distribuição uniforme de calor, assegurando um assado homogêneo e saboroso. O controle progressivo de chama máxima e mínima oferece precisão no ajuste da temperatura, adequando-se a diferentes tipos de preparo.

Com funcionamento bivolt e baixo consumo energético, este forno alia eficiência e economia, sendo uma excelente escolha para quem busca produtividade com qualidade.

Benefícios do produto e características:

O Forno Tubular Rotativo PR-634 Progás é um equipamento indispensável para estabelecimentos que valorizam eficiência, durabilidade e praticidade. Sua estrutura resistente e seus componentes de alta qualidade asseguram longa vida útil, mesmo em ambientes de uso intenso. O sistema de aquecimento tubular, aliado ao controle progressivo de chama, permite o preparo uniforme dos alimentos, garantindo sabor e textura ideais.

• Estrutura externa em aço inox escovado, resistente e de fácil higienização;
• Costa interna esmaltada, que facilita a limpeza;
• Porta em vidro temperado, oferecendo segurança e permitindo visualizar o preparo;
• Gaveta coletora de gordura, facilitando o manuseio e a limpeza;
• Rodízios para facilitar o deslocamento e a organização do espaço;
• Controle progressivo de chama máxima e mínima, garantindo precisão no preparo;
• Aquecimento a gás através de queimadores tubulares, ideal para assados uniformes;
• Funcionamento bivolt, com baixo consumo elétrico;
• Capacidade para 6 espetos, ideal para grandes volumes de produção;
• Design robusto e funcional, perfeito para cozinhas profissionais.

Aplicações recomendadas:

O Forno Tubular Rotativo PR-634 é a escolha ideal para estabelecimentos que necessitam de alto rendimento e qualidade no preparo de carnes assadas. Sua capacidade, eficiência energética e facilidade de operação o tornam essencial para cozinhas profissionais que buscam otimizar o tempo e oferecer produtos de excelência.

• Restaurantes;
• Churrascarias;
• Padarias;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 6 espetos;
• Frequência: 50 | 60 hz;
• Potência: 360 | 275 W;
• Consumo de gás: 1,49 kg/h;
• Consumo elétrico: 0,38 kW/h;
• Voltagem: bivolt;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 166 cm;
    Largura: 114 cm;
    Profundidade: 47 cm;
• Peso: 73 kg.

Garantia:

6 meses.

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