Descrição:

A Batedeira Planetária Inteligente 5 Litros BPM-5 da Maná é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e precisão no preparo de massas leves e cremosas. Projetada para atender produções modestas e intermitentes, ela é perfeita para preparar bolos, panquecas, cremes, sorvetes, glacês, marshmallows, chantilly e claras em neve com alto desempenho. Seu motor potente de 1000 W, aliado a 10 níveis de velocidade e acionamento digital, proporciona versatilidade e controle total durante o processo de mistura.

Com corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi e carenagem em polímero termoformado de alta resistência, a BPM-5 alia durabilidade e design moderno. Seu tacho em inox de 5 litros oferece excelente capacidade de preparo, enquanto o temporizador integrado e o programa com receitas padrão garantem praticidade e padronização. A grade basculante facilita o manuseio da cuba e a troca dos batedores, otimizando o tempo e o trabalho do operador.

Além disso, o equipamento conta com sensor térmico de proteção para maior segurança, sistema bivolt automático e pés emborrachados com regulagem, garantindo estabilidade e adaptação a diferentes ambientes de trabalho.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária BPM-5 da Maná foi desenvolvida com foco em praticidade, eficiência e segurança, sendo ideal para confeitarias, padarias artesanais, lanchonetes e cozinhas profissionais de pequeno porte. Seu sistema inteligente com temporizador e receitas programadas facilita o dia a dia do operador, enquanto seus três batedores específicos ampliam as possibilidades de preparo.

• Acionamentos digitais com painel intuitivo;
• 10 níveis de velocidade para diferentes tipos de preparo;
• Temporizador integrado;
• Programa com receitas padrão para uso prático;
• Motor potente de 1000 W;
• Sistema bivolt automático;
• Tacho em inox com capacidade de 5 litros;
• Sensor térmico de proteção contra sobreaquecimento;
• Estrutura em aço SAE 1020 com pintura epóxi;
• Carenagem em polímero termoformado de alta resistência;
• Pés emborrachados com regulagem para maior estabilidade;
• Grade basculante que facilita o acesso à cuba e aos batedores;
• Acompanha 3 batedores:
    Globo em inox (ideal para claras, chantilly e cremes leves);
    Gancho em alumínio fundido (para massas leves);
    Raquete em alumínio fundido (para misturas mais cremosas).

Aplicações recomendadas:

A BPM-5 da Maná é indicada para locais que demandam agilidade e precisão na produção de massas leves, sendo um equipamento essencial para confeitarias, lanchonetes, buffets, e cozinhas profissionais que desejam elevar o padrão de qualidade dos seus preparos.

• Confeitarias artesanais;
• Lanchonetes e cafeterias;
• Restaurantes;
• Buffets e cozinhas de eventos;
• Padarias com foco em doces e massas leves.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 5 litros;
• Motor: 1000 W;
• Velocidades: 10 níveis com acionamento digital;
• Temporizador: Sim;
• Programas automáticos: Sim;
• Voltagem: bivolt automático;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 59 cm;
    Largura: 31 cm;
    Profundidade: 64 cm;
• Peso: 21 kg.

Garantia:

6 meses.

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