A Batedeira Planetária Elétrica 12 Litros BPEL 12 G4 da Braesi é um equipamento robusto e altamente eficiente, ideal para panificadoras e confeitarias de pequeno e médio porte. Com uma capacidade de 12 litros, ela permite o preparo de grandes quantidades de massas leves, bolos, sorvetes, panquecas e glacês. Sua estrutura é feita em aço com acabamento em pintura epóxi, garantindo durabilidade e resistência. A cuba em aço inox facilita a limpeza e oferece resistência à corrosão. Além disso, possui um sistema eletrônico de variação de velocidade com 10 opções, permitindo ajustes precisos conforme cada receita.
Equipada com um sistema planetário que utiliza engrenagens helicoidais de aço, a batedeira assegura uma mistura eficiente e homogênea dos ingredientes. A tampa é feita de polímero termoformado de alta resistência, proporcionando segurança e conforto durante o uso. A grade cromada não apenas melhora a estética do produto, mas também age como um mecanismo de segurança, desligando o equipamento ao ser levantada. Este modelo é acompanhado de três tipos de batedores: espiral, raquete e globo, para diversos tipos de preparos culinários. A versatilidade da BPEL 12 G4 Braesi a torna uma escolha ideal para otimizar processos produtivos em confeitarias.
A Batedeira Planetária oferece benefícios excepcionais para quem busca eficiência em uma cozinha profissional. Sua capacidade de 12 litros permite preparar grandes volumes sem comprometer a qualidade das misturas. A estrutura resistente em aço inox facilita a limpeza e aumenta a durabilidade do produto. O sistema eletrônico com 10 velocidades progressivas possibilita controles precisos durante o uso, adaptando-se às necessidades de cada receita. A variedade de acessórios, como o batedor espiral, raquete e globo, oferece versatilidade única nas preparações culinárias. Além disso, sua construção robusta e design seguro aumentam a confiabilidade no uso diário.
Ideal para confeitarias e panificadoras que precisam de agilidade e eficiência na produção diária. Esta batedeira é perfeita para preparar grandes volumes de massas leves e aeradas, como bolos e glacês. Ela também é ideal para quem deseja manter consistência e qualidade na produção.
6 meses.
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