Descrição:

A Batedeira Planetária BP 18 da G Paniz é um equipamento essencial para quem busca eficiência e durabilidade em cozinhas industriais. Com um design moderno e funcional, ela se destaca pelo painel frontal de fácil acesso, facilitando o uso durante o preparo de diversas receitas. Ideal para misturar massas de bolos, glacês e marshmallows, esta batedeira adapta-se facilmente a múltiplas necessidades culinárias. O funil integrado na grade permite adicionar ingredientes sem interromper o funcionamento, garantindo praticidade e economia de tempo. Além disso, a robustez e qualidade dos materiais utilizados asseguram resultados consistentes e de alta qualidade em cada batida.

Projetada para uso profissional, a Batedeira Planetária BP 18 combina praticidade e robustez em um produto que atende às exigências da gastronomia. Sua estrutura em aço carbono com pintura epóxi proporciona resistência e estabilidade, mesmo em uso contínuo. Com quatro velocidades ajustáveis por inversor de frequência, ela oferece uma operação silenciosa que prolonga a vida útil do motor. Os acessórios inclusos, como raquete, gancho e globo, são confeccionados em alumínio fundido e inox, garantindo desempenho superior. Essa batedeira não apenas simplifica as tarefas culinárias, mas também eleva o padrão de qualidade dos preparos.

Benefícios do produto e características:

A Batedeira Planetária BP 18 oferece múltiplos benefícios, tornando-se uma escolha ideal para cozinhas gastronômicas. O design ergonômico e o painel frontal proporcionam fácil acesso aos controles essenciais, aumentando a eficiência durante o uso. As quatro velocidades reguladas por inversor de frequência asseguram uma operação suave e silenciosa, prolongando a vida útil do equipamento. Os acessórios de alta qualidade são duráveis e suportam o uso intenso, enquanto a conformidade com as normas NR12 garante segurança no ambiente de trabalho. Esta batedeira é sinônimo de inovação e confiabilidade para profissionais do ramo.

• Design moderno;
• Painel frontal que facilita o acesso e operação;
• Estrutura feita em aço carbono com pintura epóxi para maior durabilidade;
• Conformidade com a normativa NR12;
• Acompanha raquete, gancho e globo de alumínio fundido e inox;
• 4 opções de velocidade ajustáveis por inversor de frequência, proporcionando versatilidade.

Aplicações recomendadas:

A Batedeira Planetária BP 18 é ideal para cozinhas industriais que exigem equipamentos confiáveis para produção em larga escala. Em padarias, é perfeita para a preparação de massas e coberturas variadas. Restaurantes podem contar com sua eficiência para elaborar pratos complexos sem comprometer a qualidade final.

• Preparação de massas para bolos;
• Produção de claras em neve;
• Confecção de glacês e marshmallows;
• Preparos em padarias;
• Uso em restaurantes industriais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 18 litros;
• Velocidades: 4;
• Potência: 1 cv;
• Consumo: 0,73 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 124 cm;
    Largura: 55 cm;
    Profundidade: 69 cm;
• Peso: 95 kg.

Garantia:

6 meses.

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