Descrição:

O Buffet Estufa de Aquecimento Profissional Self Service Térmico 6 Cubas EA6M Venâncio é uma solução prática e eficiente para estabelecimentos que precisam manter alimentos aquecidos e prontos para servir durante o atendimento. Desenvolvido especialmente para operações de self-service, o equipamento alia robustez, higiene, excelente apresentação dos alimentos e facilidade de utilização.

Seu corpo e banho-maria são fabricados em aço inoxidável 430, proporcionando resistência e facilidade na higienização. A cobertura em vidro curvo inteiro de 4 mm oferece ampla visualização dos alimentos e contribui para uma apresentação mais organizada e higiênica durante o serviço.

O modelo aquecido possui controle de temperatura por termostato, com regulagem de 20°C a 80°C, permitindo ajustar o aquecimento de acordo com a necessidade dos alimentos servidos. Suas cubas seguem o padrão mundial Gastronorm (GN) e são produzidas em aço inoxidável, proporcionando praticidade e padronização para cozinhas profissionais.

Além disso, o Buffet EA6M conta com rodízios com trava, facilitando sua movimentação e proporcionando estabilidade durante a utilização. O equipamento está de acordo com a Portaria 148/2022 do INMETRO e possui selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil.

Benefícios do produto e características:

O Buffet Térmico EA6M Venâncio foi projetado para oferecer praticidade no serviço e conservação adequada dos alimentos aquecidos. Sua construção resistente e o sistema de banho-maria com controle de temperatura fazem dele uma excelente opção para restaurantes, hotéis, buffets e outros estabelecimentos que trabalham com serviço de alimentação.

• Modelo profissional para serviço self-service;
• Capacidade para 6 cubas GN;
• Corpo e banho-maria fabricados em aço inoxidável 430;
• Cobertura em vidro curvo inteiro de 4 mm, proporcionando maior visibilidade e higiene;
• Pés cromados confeccionados com tubo inteiro e livres de solda na base;
• Controle de temperatura através de termostato regulável de 20°C a 80°C;
• Cubas em aço inoxidável de acordo com o padrão mundial Gastronorm (GN);
• Cubas GN 1/2, com possibilidade de utilização de cuba GN 1/1 conforme configuração disponível;
• A cada duas cubas GN 1/2 é possível utilizar uma cuba GN 1/1, conforme configuração compatível;
• Tampas das cubas fabricadas em aço inoxidável;
• Rodízios com trava para evitar o deslocamento do equipamento durante o uso;
• Opção com platibanda, conforme disponibilidade;
• Equipamento em conformidade com a Portaria 148/2022 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil.

Aplicações recomendadas:

O Buffet Estufa de Aquecimento EA6M Venâncio é indicado para estabelecimentos que trabalham com exposição e serviço de refeições aquecidas, ajudando a conservar a temperatura dos alimentos e proporcionando uma apresentação profissional e organizada durante o atendimento.

• Restaurantes self-service;
• Buffets;
• Hotéis e pousadas;
• Refeitórios empresariais;
• Padarias e lanchonetes;
• Cozinhas industriais;
• Serviços de alimentação e eventos.

Medidas das cubas:

• Cuba GN 1/2 fria: 325 x 265 x 65 mm;
• Cuba GN 1/2 quente: 325 x 265 x 100 mm;
• Cuba GN 1/1 fria: 530 x 325 x 65 mm;
• Cuba GN 1/1 quente: 530 x 325 x 100 mm.

Especificações técnicas:

• Modelo: EA6M;
• Tipo: Buffet térmico aquecido para self-service;
• Quantidade de cubas: 6 cubas GN;
• Material do corpo: Aço inoxidável 430;
• Material do banho-maria: Aço inoxidável 430;
• Cobertura: Vidro curvo inteiro de 4 mm;
• Controle de temperatura: Termostato;
• Faixa de temperatura: 20°C a 80°C;
• Tensão: 220V;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 135 cm;
  Largura: 108 cm;
  Profundidade: 61 cm;
• Peso líquido: 45 kg.

Garantia:

6 meses.

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