Descrição:

A Chapa à Gás 45 cm FG04 da Croydon é um equipamento essencial para estabelecimentos gastronômicos que buscam qualidade e eficiência. Com sua estrutura robusta em aço inox escovado, esta chapa garante durabilidade e resistência ao longo do tempo. Os queimadores a gás proporcionam um aquecimento rápido e uniforme, ideal para o preparo de diversos tipos de alimentos. A bandeja coletora de gordura e os pés antiderrapantes aumentam a praticidade e segurança durante o uso. Seu design otimizado com controle de temperatura ajustável torna o cozimento mais preciso e eficiente.

Esta chapa é perfeita para churrascarias, lanchonetes, bares, hotéis e buffets. Com uma área útil que facilita o preparo de hambúrgueres, bifes, filés de frango, ovos e sanduíches, ela se destaca pela sua versatilidade. O modelo é regulado para uso de Gás GLP (botijão) baixa pressão,garantindo economia e alto desempenho. A limpeza é simples: basta remover a tinta protetora com solvente e uma espátula, e lavar com água e sabão neutro. O equipamento deve ser mantido limpo e seco para evitar corrosão, assegurando sua longevidade.

* Modelo regulado para uso de Gás GLP (botijão) BAIXA PRESSÃO. *

** Para remover a tinta protetora, passe solvente em abundância e utilize uma espátula para raspar. Após removido a tinta, lave com água, sabão neutro e uma esponja para remover os resíduos. ESTA TINTA É ATÓXICA.Seque a chapa aquecendo-a. Após estes procedimentos sua chapa estará pronta para ser usada. **

*** Após o uso sempre mantenha seu equipamento limpo, seco e untado com óleo ou banha para evitar corrosão. ***

Benefícios do produto e características:

A Chapa à Gás FG04 oferece benefícios significativos para seu negócio, como rapidez no preparo dos pratos e economia de energia. Seus queimadores a gás promovem uma distribuição uniforme de calor, melhorando a qualidade do cozimento. O aço inox escovado utilizado na construção proporciona resistência à corrosão, ideal para ambientes de cozinha industriais. O controlador de temperatura é ajustável, permitindo um controle preciso do cozimento. Seu design funcional inclui uma inclinação que facilita o escorrimento de gordura, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro.

• Gabinete e molduras em aço inox;
• Chapas em aço carbono com tratamento superficial à base de micro esferas de aço inoxidável;
• Pés antiderrapantes que elevam a chapa;
• Chapa com pequena angulação para escorrer gordura;
• Caixa de gordura;
• Um queimador em aço carbono.

Aplicações recomendadas:

Esta chapa é ideal para diversos estabelecimentos gastronômicos que buscam rapidez e eficiência no preparo dos alimentos. Pode ser utilizada para grelhar carnes, preparar sanduíches e fritar ovos com precisão. Sua versatilidade a torna uma excelente opção para diferentes tipos de cozinhas.

• Churrascarias;
• Lanchonetes;
• Bares;
• Hotéis;
• Buffets.

Especificações técnicas:

• Pressão de trabalho: 280 mm.c.a;
• Potência: 1500 BTU/h;
• Consumo: 370 g/h;
• Espessura da chapa: 6,4 mm;
• Área útil (LxP):
    Largura: 45 cm;
    Profundidade: 40 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 24 cm;
    Largura: 49 cm;
    Profundidade: 50 cm;
• Peso: 16 kg.

Garantia:

6 meses.

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