Descrição:

O Forno Assador de Frango a Gás Infra-Vermelho FRG6 da Croydon é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam alta produtividade, economia e padronização no preparo de frangos assados. Com capacidade para 6 espetos, assa até 30 frangos simultaneamente, garantindo agilidade e eficiência em cozinhas profissionais.

Projetado para uso intensivo, o equipamento alia robustez e desempenho com sistema de cocção a gás GLP, que proporciona até 54.000 BTU/h de potência térmica e temperatura máxima de 300 ºC, assegurando assados uniformes e saborosos. Conta ainda com alimentação elétrica bivolt, permitindo maior flexibilidade de instalação, além de estrutura prática que facilita a limpeza e operação.

Sua caixa de gordura de 5,4 litros oferece mais higiene e praticidade no dia a dia, enquanto o design funcional assegura aproveitamento total do espaço interno, otimizando a produção de até 40 frangos por hora.

Benefícios do produto e características:

O Forno Assador de Frango Croydon garante assados padronizados, alto rendimento e operação simplificada, sendo indispensável em rotisseries, padarias, restaurantes e lanchonetes.

• Interior espelhado, distribui o calor uniformemente melhorando o cozimento;
• Painel com refletores curvados, acelera o cozimento e melhora a eficiência energética dos queimadores;
• Conta com um dispositivo protetor de engrenagem;
• Capacidade para 30 frangos (6 espetos com 5 frangos cada);
• Estrutura robusta com caixa de gordura de 5,4 L;
• Alimentação elétrica bivolt monofásico;
• Design funcional, prático e de fácil higienização.

Aplicações recomendadas:

Ideal para estabelecimentos que demandam alto volume de produção com padronização e qualidade no preparo de frangos.

• Rotisseries;
• Padarias;
• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Supermercados;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Volume total: 328,45 litros;
• Volume útil: 138,47 litros;
• Volume caixa de gordura: 5,4 litros;
• Capacidade por espeto: 5 frangos;
• Capacidade total: 30 frangos;
• Produção: até 40 frangos/hora;
• Temperatura máxima: 300 ºC;
• Corrente: 3,32/1,26 A;
• Potência térmica: 14,8 kcal/h (54.000 BTU/h);
• Potência elétrica: 0,42/0,27 kW;
• Consumo elétrico: 0,2–0,4 kW/h;
• Consumo de gás: 1,15 kg/h;
• Alimentação: elétrica e Gás GLP;
• Voltagem: bivolt;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 163 cm;
    Largura: 113 cm (130 cm porta aberta);
    Profundidade: 50 cm;
• Peso: 87,5 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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