Descrição:

O Forno Convector Elétrico Profissional Inox Com Cavalete FCV40 Grano é a solução ideal para estabelecimentos que buscam agilidade, padronização e eficiência no preparo de diversos alimentos. Desenvolvido para assar pão de queijo, pães, bolos, pizzas e salgados em geral, este equipamento proporciona assamento rápido e uniforme, garantindo excelente desempenho em cozinhas profissionais, panificadoras, confeitarias e lanchonetes.

Construído em aço inox 430, o forno oferece alta resistência, durabilidade e facilidade na higienização, suportando rotinas intensas de trabalho. Sua capacidade para 4 bandejas de 40 x 60 cm permite maior produtividade no preparo de alimentos, tornando o processo mais eficiente e organizado.

O equipamento conta com painel digital para controle preciso de temperatura e tempo de preparo, além de permitir o armazenamento de até 30 receitas programadas, facilitando a padronização das produções. Sua porta com vidro duplo e vidro interno removível oferece mais segurança térmica e praticidade na limpeza.

Com temperatura de trabalho de até 250ºC, sistema de reversão do sentido de giro da turbina e vapor com acionamento manual, o forno proporciona excelente distribuição de calor, garantindo alimentos mais assados por igual, com melhor textura e acabamento profissional.

Além disso, o equipamento atende às exigências da Norma NR-12, oferecendo mais segurança para o operador e tranquilidade para o estabelecimento durante toda a vida útil do produto.

Benefícios do produto e características:

O Forno Convector FCV40 Grano foi desenvolvido para oferecer alto desempenho e praticidade no preparo de alimentos. Seu sistema de convecção promove assamento uniforme e rápido, reduzindo o tempo de produção e melhorando a qualidade final dos produtos.

• Construído em aço inox 430: mais resistência e durabilidade;
• Capacidade para 4 bandejas de 40 x 60 cm;
• Painel digital para controle de tempo e temperatura;
• Permite salvar até 30 receitas;
• Temperatura de trabalho de até 250ºC;
• Porta com vidro duplo e vidro interno removível;
• Assamento rápido e uniforme;
• Reversão do sentido de giro da turbina;
• Sistema de vapor com acionamento manual;
• Empilhamento máximo de até 2 fornos;
• Maior praticidade na higienização;
• Equipamento em conformidade com a norma NR-12;
• Ideal para produções profissionais em grande escala;
• Acompanha cavalete.

Aplicações recomendadas:

O Forno Convector Elétrico FCV40 Grano é indicado para estabelecimentos que necessitam de alta produtividade, padronização e qualidade no preparo de alimentos assados.

• Panificadoras;
• Confeitarias;
• Pizzarias;
• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais;
• Produção de salgados e congelados.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 4 bandejas 40 x 60 cm;
• Consumo: 6 kW;
• Potência: 4,7 kW/h;
• Voltagem: Monofásico 220V;
• Temperatura máxima: 250ºC;
• Material: Aço inox 430;
• Dimensões (AxLxC):
  Altura: 62,5 cm;
  Largura: 94 cm;
  Comprimento: 86 cm;
• Altura com cavalete: 138,8 cm;
• Peso: 70 kg.

Garantia:

1 ano.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.