O Forno Turbo de Convecção com Vapor para Pudim GranChef FLAN FCVF 35 da G Paniz é a solução perfeita para estabelecimentos que buscam assamento rápido, uniforme e de alta qualidade. Ideal para padarias, cafés, bistrôs, lanchonetes e cozinhas gourmet, o equipamento garante resultados profissionais em produções de doces e salgados como pães de queijo, brownies, cookies, folhados, pizzas, croissants, pães franceses, merengues e muito mais.
Com estrutura total em aço inox 430, o forno oferece durabilidade, fácil higienização e design moderno. Seu sistema de convecção com vapor e ventilação forçada distribui o calor de maneira homogênea, assegurando assados perfeitos em todas as bandejas. Possui controlador digital de tempo e temperatura, cinco níveis de vapor e alarme sonoro, proporcionando praticidade e precisão em cada preparo.
O isolamento térmico em lã de rocha com câmara de ar mantém o calor interno e evita perda de energia, enquanto a temperatura ajustável até 250°C e a potência de 3.300W garantem excelente desempenho. O forno acompanha 5 assadeiras em alumínio perfurado (35x35 cm), com espaçamento de 75 mm entre elas, e oferece volume interno de 75 litros, ideal para produções médias e contínuas. Compacto, versátil e eficiente, o Forno GranChef é a escolha certa para quem busca desempenho profissional em um equipamento de fácil operação e manutenção.
O Forno Turbo de Convecção com Vapor GranChef G. Paniz combina potência, precisão e versatilidade, garantindo padronização e qualidade em todos os preparos. Seu design compacto e robusto é ideal para espaços reduzidos, sem abrir mão da eficiência e do controle total sobre o processo de cocção.
O Forno GranChef FLAN FCVF 35 é indicado para o preparo de uma ampla variedade de produtos, garantindo textura, cor e sabor ideais. Perfeito para estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade artesanal em produções profissionais.
6 meses.
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