Fritadeira Água e Óleo Elétrico 18 Litros 220v Marchesoni

Descrição:

A Fritadeira Água e Óleo de 18 litros é uma excelente opção para preparar porções, salgados e diversas frituras com facilidade. Ela é especialmente recomendada para estabelecimentos como bares, padarias, restaurantes, cafeterias, buffets, lanchonetes, lojas de conveniência e cozinhas em geral. Uma das principais vantagens dessa fritadeira é sua função de utilizar água para filtrar o óleo durante o uso. Isso permite reter todos os resíduos liberados pelos alimentos, garantindo que você possa realizar diferentes tipos de frituras no mesmo óleo sem que os sabores se misturem. Além disso, essa filtragem ajuda a economizar, pois o óleo pode ser utilizado por um período muito mais longo. No modelo de 18 litros, você também pode utilizar o sistema de "Zona Fria". Nesse caso, a fritadeira é utilizada apenas com o óleo, e a filtragem dos resíduos acontece de forma natural devido ao formato afunilado da cuba de fritura. As Fritadeiras Água e Óleo Marchesoni são fabricadas em aço inoxidável, o que garante sua durabilidade e resistência. Elas possuem um termostato para controle preciso de temperatura, uma lâmpada indicadora de aquecimento, cesto duplo com cabo em baquelite para maior segurança e uma cuba removível que facilita a limpeza após o uso.

Características:

- Termostato regulável de 50ºC a 200ºC;
- Cuba removível com alças em aço 430 Facilidade e praticidade na limpeza;
- Acompanha cestos;
- Corpo em aço inox escovado;
- Apoio escorredor da peneira e cestos com proteção;
- Material dos cestos: aço carbono com tratamento niquelado;
- Cubas: 1;
- 2 cestos;
- Resistência de ação lateral que garante temperatura constante em toda a área de fritura;
- Sistema de filtragem para economia de óleo.

Especificações técnicas:

- Capacidade: 18 Litros;
- Capacidade de óleo: 16,5 litros;
- Capacidade de água: 1,5 litros;
- Quantidade de sal grosso: 500 gramas;
- Capacidade dos cestos: 2,5 kg cada;
- Consumo Médio: 5,0 Kw/h;
- Voltagem: 220v;
- Dimensões (AxLxP):
Altura: 51 cm;
Largura: 41 cm;
Profundidade: 38 cm;
- Peso: 12 kg.

Garantia:

6 meses.

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