Descrição:

O Char Broiler Premium a Gás 60 cm CHB 60 G2 da Metalcubas é o equipamento ideal para estabelecimentos que desejam oferecer grelhados de alta qualidade com rapidez, eficiência e padronização. Desenvolvido para uso profissional, o char broiler é totalmente construído em aço inox, garantindo resistência, durabilidade e facilidade de higienização, mesmo em condições de uso intenso.

Seus queimadores esmaltados proporcionam maior vida útil e são de fácil limpeza, enquanto os difusores de calor em ferro fundido asseguram uma distribuição uniforme do calor, resultando em grelhados saborosos e com acabamento impecável. As grelhas também em ferro fundido, possuem angulação perfeita que facilita o escoamento do excesso de gordura, mantendo o sabor e a suculência dos alimentos.

O acendimento é feito de forma prática por meio de botão centelhador a pilha, dispensando o uso de energia elétrica. Além disso, o equipamento conta com registros de gás industriais tipo “borboleta”, projetados para suportar o uso diário intenso. O sistema de coleta de gordura inclui um coletor superior com dreno para remoção rápida e uma bandeja inferior que ocupa toda a base do equipamento, facilitando a limpeza e descarte de resíduos.

Disponível para uso em GLP ou GN (gás natural), o Char Broiler CHB 60 G2 é perfeito para restaurantes, churrascarias, lanchonetes e cozinhas industriais que necessitam de alto desempenho e confiabilidade no preparo de carnes, aves, peixes e legumes grelhados.

Benefícios do produto e características:

O Char Broiler Premium CHB 60 G2 da Metalcubas alia robustez, praticidade e eficiência, garantindo grelhados padronizados e de qualidade superior em larga escala.

• Estrutura em aço inox: maior durabilidade e fácil higienização;
• Queimadores esmaltados: resistência e limpeza facilitada;
• Acendimento por botão centelhador a pilha, sem necessidade de energia elétrica;
• Difusores de calor em ferro fundido, garantindo rápida e uniforme distribuição do calor;
• Grelhas em ferro fundido anguladas, ideais para grelhar e facilitar o escoamento da gordura;
• Coletor de gordura superior com dreno para maior praticidade;
• Bandeja coletora inferior em toda a base para fácil descarte dos resíduos;
• Registros de gás industriais tipo borboleta, resistentes ao uso intenso;
• Funciona em GLP ou GN (gás natural);
• Potência de 53.000 BTU/h, ideal para produção em alta escala.

Aplicações recomendadas:

O Char Broiler Premium CHB 60 G2 é ideal para estabelecimentos que buscam qualidade, padronização e agilidade no preparo de grelhados:

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Churrascarias;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Nº de queimadores: 4;
• Potência: 53.000 BTU/h;
• Consumo de gás: 1,1 kg/h;
• Área útil: 60 x 50 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 34 cm;
    Largura: 61 cm;
    Profundidade: 80 cm;
• Peso: 55 kg.

Garantia:

6 meses.

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