Descrição:

O Char Broiler Premium a Gás 90 cm CHB 90 G2 da Metalcubas é o equipamento ideal para estabelecimentos gastronômicos que desejam oferecer grelhados de alta qualidade com praticidade e eficiência. Construído totalmente em aço inox, o char broiler garante robustez, durabilidade e uma higienização facilitada, sem comprometer sua estrutura.

Seu sistema conta com 6 queimadores esmaltados de alta durabilidade, que proporcionam aquecimento uniforme e rápido, além de difusores de calor em ferro fundido que asseguram a melhor distribuição da chama. O equipamento possui acendedores automáticos, com acendimento por botão centelhador a pilha, dispensando o uso de energia elétrica e trazendo ainda mais praticidade e segurança para o dia a dia da cozinha.

As grelhas em ferro fundido com angulação precisa foram desenvolvidas para oferecer o melhor desempenho no preparo dos alimentos, garantindo grelhados perfeitos e auxiliando na remoção do excesso de gordura. Para maior higiene, o equipamento conta com coletor de gordura superior com dreno e uma bandeja coletora de resíduos inferior que ocupa toda a base, facilitando a limpeza e evitando o acúmulo de resíduos durante a operação.

O Char Broiler CHB 90 G2 Metalcubas é um aliado indispensável em cozinhas profissionais que buscam qualidade, resistência e segurança no preparo de carnes, aves, peixes e legumes grelhados. Disponível nas versões GLP e GN, adapta-se às necessidades de diferentes estabelecimentos.

Benefícios do produto e características:

O Char Broiler Metalcubas foi desenvolvido para proporcionar agilidade, praticidade e resultados padronizados no preparo de grelhados.

• Possui acendedores automáticos;
• Construído totalmente em aço inox de alta durabilidade;
• 6 queimadores esmaltados, fáceis de limpar e resistentes;
• Difusores de calor em ferro fundido, para melhor distribuição da chama;
• Acendimento por botão centelhador a pilha – não necessita energia elétrica;
• Registros de gás industriais tipo borboleta, resistentes ao uso intensivo;
• Grelhas em ferro fundido com angulação perfeita para grelhados de qualidade;
• Coletor de gordura superior com dreno, para remoção rápida de líquidos;
• Bandeja coletora de resíduos inferior, prática para limpeza e higienização;
• Disponível em GLP ou GN (gás natural);
• Equipamento robusto, prático e de alto desempenho para cozinhas profissionais.

Aplicações recomendadas:

Ideal para cozinhas que precisam de eficiência, robustez e qualidade no preparo de grelhados, o Char Broiler Premium a Gás Metalcubas é indicado para:

• Restaurantes;
• Churrascarias;
• Lanchonetes;
• Bares e pubs;
• Hotéis;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Nº de queimadores: 6;
• Potência: 79.000 BTU/h;
• Consumo de gás: 1,65 kg/h;
• Alimentação: GLP ou GN;
• Área útil: 90 x 50 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 33 cm;
    Largura: 91,5 cm;
    Profundidade: 80 cm;
• Peso: 82 kg;

Garantia:

6 meses.

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