O Cilindro Extrusor Moedor CL 10-25 Boca 5 da marca Do Cheff é uma máquina de cozinha extremamente versátil e funcional. Com cilindros fabricados em aço inox e um bocal em ferro fundido, garante durabilidade e eficiência no preparo de massas e moer carne. Esta máquina compacta é ideal para produções de pequena escala, permitindo a sova de massas para pães e cucas, além do laminamento de massas finas para pastéis e lasanhas. Acompanha um extrusor para a produção de bolachas, assim como um conjunto para moer carne. O design intuitivo e prático torna este equipamento indispensável em qualquer cozinha gastronômica.
O Cilindro Extrusor Moedor CL 10-25 não só cilindra e extrusa, mas também é eficiente na moagem de carne, oferecendo múltiplas funcionalidades em um único aparelho. Com produção de massa de 8 kg/h e capacidade de moer até 50 kg/h de carne, é uma ferramenta poderosa para quem busca eficiência. Os manípulos individuais proporcionam um controle preciso durante o uso, garantindo um desempenho personalizado. A bandeja e o socador inclusos facilitam o manuseio e a operação do equipamento. Compatível com voltagens de 127 e 220 V, é uma escolha prática para qualquer ambiente.
Com o Cilindro Extrusor Moedor CL 10-25, você tem um equipamento três em um que cilindra, extrusa e moe carne, tornando-o essencial para qualquer estabelecimento gastronômico. A estrutura em aço inox e o bocal em ferro fundido asseguram uma longa vida útil e resistência durante o uso diário. Seu design compacto facilita a integração em cozinhas com espaço limitado, sem comprometer a funcionalidade. Além disso, o produto inclui acessórios que podem variar, mas sem prejudicar a funcionalidade. A capacidade de produzir grandes quantidades de massa e carne em pouco tempo atende perfeitamente às demandas de pequenas e médias produções.
Este equipamento é ideal para pequenas e médias cozinhas que necessitam de agilidade e eficiência na produção de massas e carne. É recomendado para padarias que produzem pães e bolachas em pequenas quantidades. Restaurantes que servem pratos à base de massas também podem se beneficiar deste equipamento. A versatilidade do moedor atende bem a açougues que precisam moer carne com praticidade. Além disso, é uma excelente adição para cozinhas industriais menores que buscam otimizar o espaço e aumentar a produtividade.
6 meses.
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