Descrição:

O Conjunto Multifuncional 4 em 1 MF4/1 da G Paniz é uma solução prática e versátil para a sua cozinha. Com um design compacto, este conjunto proporciona quatro funções essenciais em um único dispositivo: amassadeira semirrápida, cilindro laminador, moedor de carne e extrusora de massas. Feito com materiais duráveis, como chapa de aço carbono e polímero de alta resistência, o MF4/1 G Paniz garante resistência e durabilidade. Este equipamento é ideal para cozinheiros que buscam praticidade e eficiência na preparação de alimentos. Adicione facilidade e eficiência à sua rotina na cozinha com este conjunto multifuncional.

O design é pensado para ser utilizado em bancadas, otimizando o espaço e facilitando o manuseio. A amassadeira semirrápida possui cuba em aço inox 304 e batedores em ferro fundido, garantindo um desempenho superior. O cilindro laminador oferece rolos cromados e bandeja em aço inox, com uma abertura precisa de 3mm entre os rolos. O moedor de carne acompanha faca cruzeta e disco nº 8, tornando-o completo para qualquer receita. Já a extrusora de massas inclui 8 trefilas em plástico, permitindo a produção de diversos tipos de macarrão.

Benefícios do produto e características:

O Conjunto Multifuncional 4 em 1 MF4/1 Bivolt G Paniz destaca-se por sua versatilidade, permitindo realizar múltiplas tarefas com um único equipamento. Sua estrutura robusta garante durabilidade e resistência, suportando a rotina exigente de cozinhas industriais e gastronômicas. Com acessórios intercambiáveis, a limpeza e a manutenção são simples, proporcionando mais tempo para você se dedicar ao que realmente importa: criar pratos deliciosos. A segurança é uma prioridade, com mancal rolamentado em todos os acessórios, assegurando um uso tranquilo e eficaz. Além disso, sua capacidade de produção de 3 kg/h torna-o ideal para operações de médio porte.

• Conjunto 4 em 1: amassadeira, cilindro laminador, moedor de carne e extrusora de massas;
• Estrutura em chapa de aço carbono com pintura epóxi branca;
• Tampa em polímero de alta resistência;
• Amassadeira semirrápida com cuba em aço inox 304;
• Batedores em ferro fundido com banho de estanho;
• Cilindro laminador com rolos cromados;
• Bandeja do cilindro em aço inox 430;
• Abertura de 3 mm entre os rolos;
• Moedor de carne com corpo em alumínio;
• Caracol em ferro fundido;
• Acompanha faca cruzeta e disco nº 8;
• Extrusora de massas com corpo em bronze;
• Acompanha 8 trefilas plásticas para diferentes tipos de massas;
• Mancal rolamentado em todos os acessórios;
• Design compacto para uso em bancada;
• Fácil limpeza e manutenção.

Aplicações recomendadas:

Este conjunto é especialmente recomendado para cozinhas industriais que necessitam de equipamentos versáteis e funcionais. Ideal para a produção de massas artesanais com rapidez e eficiência, atende também à necessidade de laminar e moer ingredientes variados, ampliando as possibilidades de preparo. Além disso, é uma excelente opção para estabelecimentos gastronômicos que buscam otimizar o espaço e os recursos disponíveis.

• Restaurantes;
• Padarias;
• Cozinhas industriais;
• Cantinas escolares;
• Buffets.

Especificações técnicas:

• Capacidade máxima amassadeira: 1,5 kg de massa pronta;
• Produção amassadeira: 3 kg/h;
• Produção extrusora: 3 kg/h;
• Área útil cilindro: 180 mm;
• Abertura cilindro: 3 mm entre os rolos;
• Motor: 1/4 cv;
• Corrente nominal: 1,5 A;
• Frequência: 60 Hz;
• Potência: 200 W;
• Consumo: 0,18 kW/h;
• Voltagem: bivolt monofásico;
• Peso total: 28 kg;
• Dimensões da base (AxLxP):
    Altura: 51 cm;
    Largura: 36 cm;
    Profundidade: 28 cm;
• Peso da base: 14 kg;
• Dimensões base + amassadeira (AxLxP):
    Altura: 50 cm;
    Largura: 36 cm;
    Profundidade: 34 cm;
• Peso amassadeira: 5 kg;
• Dimensões base + cilindro (AxLxP):
    Altura: 50 cm;
    Largura: 40 cm;
    Profundidade: 34 cm;
• Peso cilindro: 6 kg;
• Dimensões base + moedor de carne (AxLxP):
    Altura: 53 cm;
    Largura: 36 cm;
    Profundidade: 45 cm;
• Peso moedor: 2 kg;
• Dimensões base + extrusora (AxLxP):
    Altura: 53 cm;
    Largura: 36 cm;
    Profundidade: 45 cm;
• Peso extrusora: 2 kg.

Garantia:

6 meses.

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