Descrição:

A Derretedeira Profissional 1 Cuba 2,5 kg da Marchesoni é uma ferramenta essencial para profissionais da gastronomia. Fabricada em aço inoxidável, oferece durabilidade e resistência, elementos fundamentais para o uso diário. Com uma cuba gastronômica removível em aço inox 304, é perfeita para o contato direto com alimentos, garantindo segurança e higiene. O termostato regulável permite um ajuste preciso da temperatura, assegurando o derretimento eficiente de diversos produtos. Além disso, seu sistema de aquecimento em banho-maria evita a queima e preserva o sabor dos alimentos.

Projetada para atender às necessidades de cozinheiros, doceiros e estabelecimentos como sorveterias e confeitarias, esta derretedeira é versátil e prática. Seu uso não se limita a alimentos doces, sendo também eficiente para aquecer sopas, molhos e caldos. Em ambientes estéticos, pode ser utilizada para a fusão de cera depilatória, tornando-se um equipamento multiuso. A tampa em inox que acompanha o produto garante proteção extra durante o uso. Com uma capacidade de 2,5 kg, é ideal para pequenas e médias produções.

Benefícios do produto e características:

Os principais benefícios da Derretedeira Marchesoni incluem sua estrutura robusta de aço inox, que proporciona durabilidade e resistência ao produto. A cuba removível facilita a limpeza, tornando o processo mais prático e higiênico. O termostato ajustável é um diferencial, permitindo controlar a faixa de temperatura de 20° a 120°C, essencial para diferentes tipos de preparações. Além disso, o aquecimento em banho-maria garante que os alimentos não percam suas propriedades originais. Esta versatilidade faz da derretedeira uma escolha ideal para profissionais que buscam eficiência e qualidade.

• Estrutura em aço inox;
• Cubas gastronômicas removíveis em aço 304;
• Não queima e não altera os sabores e propriedades do alimento;
• Com termostato regulável;
• Aquecimento em banho-maria:
• Acompanha tampa em inox.

Aplicações recomendadas:

A Derretedeira Profissional Marchesoni é altamente recomendada para uma variedade de usos na área gastronômica e estética. Seu design funcional a torna ideal para derreter chocolate e preparar sobremesas em confeitarias e buffets. Além disso, é eficaz para aquecer molhos e sopas em restaurantes e lanchonetes. Em ambientes estéticos, pode ser usada para derreter cera depilatória, demonstrando sua versatilidade.

• Derretimento de chocolate;
• Preparação de sobremesas;
• Aquecimento de molhos e sopas;
• Uso em buffets e eventos;
• Fusão de cera depilatória.

Especificações técnicas:

• Faixa de temperatura: 20° a 120°C;
• Capacidade: 1 cuba de 2,5 kg;
• Consumo: 0,75 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 18 cm;
    Largura: 18 cm;
    Profundidade: 35 cm;
• Peso: 1,8 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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