Descrição:

O Misturador Aquecido Masseirella Panela Alumínio MA 10 da G Paniz é ideal para quem busca praticidade na produção de massas doces e salgadas. Com uma estrutura robusta em inox e uma panela de alumínio com capacidade para até 10 kg de massa, este equipamento é perfeito para suportar o ritmo acelerado de cozinhas industriais. O sistema planetário garante uma mistura homogênea, essencial para resultados consistentes. Equipado com um queimador a gás de baixa pressão e um cooler para refrigeração, oferece segurança e eficiência. A proteção contra respingos e o sistema de segurança que desliga o aparelho ao abrir a tampa completam suas funcionalidades.

Este misturador é desenvolvido para uso em bancadas, facilitando sua instalação em diferentes espaços gastronômicos. As alças ergonômicas e o fecho rápido tornam o manuseio da panela prático e seguro. Com pés em borracha, o alinhamento é garantido, mesmo em superfícies irregulares, enquanto o raspador e batedor em inox garantem durabilidade. O sistema de articulação da panela facilita a retirada do conteúdo, otimizando o tempo de preparo. A mistura homogênea é assegurada pelo sistema planetário, enquanto o queimador a gás proporciona economia e eficiência térmica.

Benefícios do produto e características:

Com o Misturador Masseirella MA 10, você obtém um equipamento que alia durabilidade e eficiência. O controle de temperatura preciso é ideal para padarias e confeitarias que exigem resultados de alta qualidade. As alças para manuseio e o fecho rápido simplificam o processo de operação, aumentando a produtividade da equipe. A presença de um cooler assegura que o sistema permaneça na temperatura ideal durante o uso contínuo. Além disso, a proteção contra respingos em inox mantém o ambiente limpo e seguro.

• Sistema planetário;
• Alças para facilitar o manuseio;
• Fecho rápido para soltar a panela;
• Proteção contra respingos em inox;
• Pegador em baquelitte;
• Possui sistema de segurança que desliga automaticamente a máquina ao abrir a tampa de proteção;
• Sistema de articulação da panela que facilita a retirada do seu conteúdo;
• Base em aço inox;
• Queimador a gás de baixa pressão em ferro fundido;
• Grelha de 30x30 em ferro fundido;
• Pés em borracha;
• Estrutura robusta em total inox;
• Com cooler para refrigerar o sistema;
• Panela em alumínio;
• Acompanha batedor e raspador em aço inox.

Aplicações recomendadas:

Ideal para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais, o Misturador Masseirella MA 10 é perfeito para o preparo de massas em larga escala. Sua robustez e eficiência térmica permitem o uso contínuo sem perda de qualidade. É uma escolha estratégica para estabelecimentos que buscam eficiência e segurança em seus processos de produção.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Cozinhas industriais;
• Restaurantes;
• Buffets.

Especificações técnicas:

• Panela com capacidade: 16,5 litros;
• Capacidade de massa: 10 kg;
• Rotação: 30 a 80 RPM;
• Potência do motor: 1/4 cv;
• Consumo elétrico: 0,5 kW/h;
• Consumo de gás: 0,4 kg/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 72 cm;
    Largura: 49 cm;
    Profundidade: 69 cm;
• Peso: 56 kg.

Garantia:

6 meses.

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