Descrição:

O Misturador Industrial The Mix Style PRMQ-15/1 da Progás é projetado para otimizar a automação de misturas em ambientes industriais e de gastronomia. Com uma capacidade de mistura de 15 litros, este equipamento é ideal para misturar massas de coxinha, polenta, cremes doces e salgados. Ele é recomendado para indústrias de pequeno e médio porte, comunidades e feiras devido à sua versatilidade e eficiência na mistura e cocção simultânea. Equipado com um queimador a gás de alta pressão, o misturador garante eficiência e rapidez no preparo dos alimentos. O tacho basculante em alumínio fundido e o eixo de baixa rotação com pás removíveis facilitam a retirada da massa e a higienização do equipamento.

Com sua estrutura tubular em pintura epóxi, o misturador oferece durabilidade e resistência em diversos ambientes de trabalho. O queimador simples de chama dupla, com 12 mm de diâmetro, proporciona uma cocção homogênea dos ingredientes. A facilidade de remoção das pás e a presença do tacho basculante tornam a limpeza prática e rápida, essencial para operações contínuas. O design ergonômico do Misturador Industrial The Mix Style permite uma operação confortável e segura, garantindo a produtividade e a qualidade no preparo de alimentos. O equipamento é bivolt, com chave seletora, adaptando-se facilmente às condições elétricas do local de instalação.

Benefícios do produto e características:

Uma das principais vantagens do Misturador Industrial The Mix Style é sua capacidade de cozinhar e misturar simultaneamente, otimizando o tempo de preparo. Além disso, a estrutura em pintura epóxi garante resistência e longevidade ao produto. O queimador de alta pressão assegura uma cocção eficiente, enquanto as pás removíveis facilitam a manutenção e limpeza. Com capacidade para misturar até 10 kg de ingredientes, o equipamento é perfeito para atender demandas variadas no setor gastronômico. O tacho basculante em alumínio permite fácil manuseio e retirada das misturas prontas.

• Queimador simples de chama dupla de 12 mm de diâmetro a gás alta pressão;
• Tacho basculante em alumínio fundido;
• Eixo de baixa rotação com pás removíveis;
• Estrutura tubular robusta em pintura epóxi;
• Mistura e cocção simultâneas;
• Facilidade de higienização;
• Design ergonômico e funcional;
• Bivolt com chave seletora.

Aplicações recomendadas:

O Misturador Industrial The Mix Style é ideal para múltiplas aplicações, sendo extremamente versátil no setor gastronômico. Pode ser utilizado em cozinhas industriais para a produção de massas de coxinha em larga escala. Além disso, é perfeito para feiras e comunidades que demandam preparo rápido de grandes quantidades de polenta e cremes. O equipamento também se adapta bem ao uso em pequenas indústrias que necessitam de agilidade e eficiência na preparação de alimentos. Com sua capacidade e funcionalidade, atende também a demandas de cozinhas profissionais que requerem mistura constante de ingredientes.

• Produção de massas de coxinha;
• Preparação de polenta em grande escala;
• Fabricação de cremes doces e salgados;
• Utilização em feiras e eventos comunitários;
• Cozinhas industriais e profissionais.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 15 litros | 10 kg;
• Capacidade mínima: 5 kg;
• Motor: 1/4 cv monofásico;
• Potência: 300 W;
• Consumo: 0,18 kW/h;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 103 cm;
    Largura: 62 cm;
    Profundidade: 57 cm;
• Peso: 38 kg.

Garantia:

6 meses.

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