Descrição:

O Forno Turbo 5 Esteiras Elétrico FTE 150 Trifásico da G Paniz é um equipamento versátil ideal para estabelecimentos comerciais. Projetado para uso em padarias, confeitarias e restaurantes, ele garante um cozimento rápido e uniforme graças à sua tecnologia turbo de circulação de ar. Com capacidade para acomodar 5 esteiras, este forno é perfeito para assar pães, bolos, salgados e pizzas. Além disso, seu painel eletrônico com controlador digital permite ajustes precisos de temperatura e tempo. A estrutura robusta em aço inox escovado agrega durabilidade e elegância ao equipamento.

Este forno possui um recurso de vapor pré-programado para proporcionar crostas crocantes aos pães. A temperatura máxima de operação é de 250°C, ideal para diversas aplicações gastronômicas. O interior do forno é iluminado por luzes protegidas por vidro resistente a altas temperaturas, garantindo visibilidade durante o cozimento. A vedação da porta em borracha 100% siliconada assegura uma operação eficiente e segura. Rodízios reforçados facilitam o deslocamento do forno, tornando o manuseio mais prático e conveniente.

ATENÇÃO!: assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo 5 Esteiras Elétrico FTE 150 destaca-se pela sua eficiência energética e versatilidade. Com ele, é possível otimizar o processo de assar, graças à sua rápida circulação de ar quente. O painel de controle digital contribui para o ajuste preciso das configurações, garantindo resultados consistentes. Sua estrutura em aço inox escovado proporciona resistência e facilidade de limpeza, ideal para ambientes comerciais exigentes. O recurso de vapor ajustável é um grande diferencial, oferecendo a possibilidade de obter pães com crostas perfeitas.

• Painel eletrônico;
• 5 esteiras;
• Ganchos para transporte do forno;
• Isolamento de lã de rocha de 75 mm;
• Controlador digital com alarmes sonoros, chave geral e chave da turbina;
• Acabamento frontal em aço inox escovado;
• Porta com visor em vidro temperado;
• Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
• Sistema de abertura suave com maçaneta robusta;
• Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil manutenção;
• Certificado pelo INMETRO;
• Rodízios reforçados para locomoção, sendo dois com travas;
• Temperatura máxima de 250º C;
• Porta-esteiras AJUSTÁVEL em aço inox (comporta esteiras de 40 x 60 cm, 45 x 65 cm, 60 x 80 cm, 58 x 70 cm).

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo FTE 150 é ideal para padarias que buscam ampliar a capacidade de produção com qualidade. Também é altamente recomendado para confeitarias que necessitam de precisão no cozimento de bolos e doces. Restaurantes que oferecem uma variedade de pratos assados encontrarão neste equipamento um aliado essencial. O uso em lanchonetes é indicado para a produção rápida e eficiente de salgados. E, finalmente, é perfeito para estabelecimentos que demandam um forno multifuncional e de alta performance.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Estabelecimentos de grande produção.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 336 litros;
• Produção de pães por hora: 350 a 400 pães;
• Produção por fornada: 150 pães;
• Temperatura máxima: 250°C;
• Temperatura mínima recomendada: 100°C;
• Amperagem: 15,90 A;
• Potência motor: 1/5 cv;
• Potência: 10,50 kW;
• Consumo: 7,4 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Dimensões internas (AxLxP):
    Altura: 52 cm;
    Largura: 70 cm;
    Profundidade: 93 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 157 cm;
    Largura: 104 cm;
    Profundidade: 135 cm;
• Peso: 135 kg.

Garantia:

6 meses.

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