Descrição:

O Forno Turbo 10 Esteiras FTE-300 Trifásico da G Paniz é um equipamento essencial para padarias, pizzarias e estabelecimentos gastronômicos de pequeno e médio porte. Projetado para oferecer um assamento uniforme, ele é ideal para pães, salgados, pizzas e biscoitos. Sua câmara espaçosa e sistema de vedação eficiente garantem a manutenção do calor e vapor, proporcionando resultados de alta qualidade. Com um sistema de vapor pré-programado, ele assegura crostas crocantes em diversos tipos de pães. Além disso, sua construção robusta em epóxi e vidro temperado, juntamente com uma vedação de borracha siliconada, permite suportar temperaturas de até 300°C.

O forno possui 10 esteiras e é equipado com ganchos para facilitar o transporte, além de um controlador digital com alarmes sonoros. Seu acabamento frontal em aço inox escovado e porta com visor em vidro temperado proporcionam durabilidade e resistência. A iluminação interna e a maçaneta robusta facilitam o uso diário. A vedação da porta é feita com borracha 100% siliconada, que é fácil de manter. A presença de rodízios reforçados, sendo dois com travas, garante mobilidade e segurança.

ATENÇÃO!: assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo FTE-300 destaca-se por sua capacidade de produzir até 900 pães por hora, o que o torna ideal para operações com alta demanda. Sua vedação de porta em borracha siliconada e o isolamento em lã de rocha de 75 mm oferecem um consumo reduzido de gás e eletricidade. O sistema de vapor programado em 4 segundos é perfeito para garantir crostas ideais em pães e similares. A robustez de sua construção, com acabamento em aço inox e porta em vidro temperado, assegura resistência e longevidade. Com o certificado do INMETRO, ele garante segurança e eficiência em sua operação.

• 10 esteiras;
• Ganchos para transporte do forno;
• Controlador Digital com alarmes sonoros, chave geral e chave da turbina;
• Acabamento frontal em aço inox escovado;
• Porta com visor em vidro temperado;
• Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos;
• Sistema de abertura suave com maçaneta robusta;
• Vedação da porta em borracha 100% siliconada que suporta até 300º C de fácil manutenção;
• Chave seletora de tensão;
• Certificado pelo INMETRO;
• Rodízios reforçados para locomoção, sendo dois com travas;
• Porta-esteiras ajustável em aço inox (comporta esteiras de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 e 58 x 70);
• Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm;
• Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição.

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo FTE-300 é indicado para padarias que desejam aumentar sua capacidade de produção e eficiência. Sua versatilidade também o torna perfeito para pizzarias que buscam assar massas com qualidade superior. Além disso, é ideal para confeitarias e estabelecimentos que produzem uma variedade de produtos de panificação e confeitaria.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Confeitarias;
• Buffets;
• Restaurantes.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: produção de pães por hora: 750 a 900 pães; Produção por fornada: 300 pães;
• Litragem: 778 litros;
• Temperatura máxima: 250°C;
• Temperatura mínima recomendada: 100°C;
• Tempo de aquecimento: 10 min;
• Tempo de Cocção (pão francês): 18 min;
• Distância entre esteiras: 10 cm;
• Altura do pedestal: 73 cm;
• Amperagem: 49,2 A;
• Voltagem: 220v trifásico;
• Consumo: 13 kWh;
• Dimensões internas (AxLxP):
    Altura: 103 cm;
    Largura: 72 cm;
    Profundidade: 106 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 207 cm;
    Largura: 104 cm;
    Profundidade: 148 cm;
• Peso: 228 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.