Descrição:

A Câmara Climática CC 500 G2 da G Paniz é um equipamento essencial para o processo de resfriamento e crescimento de pães, garantindo qualidade e eficiência. Com um sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, proporciona segurança e facilidade de uso. O isolamento térmico superior é garantido pela injeção de poliuretano expandido, aumentando a eficiência energética. O design robusto inclui um interior em aço inoxidável 430, ideal para ambientes industriais. Este equipamento é indispensável para padarias que buscam otimizar sua produção com tecnologia avançada.

Ideal para quem busca um equipamento que não resseca o pão, a Câmara Climática CC 500 G2 possui um sistema de ventilação otimizado. A estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco complementa o design funcional e moderno. Sua capacidade para 20 esteiras ou 500 pães atende a demandas elevadas, tornando-se uma solução completa para o setor gastronômico e industrial. Os sensores de temperatura e nível de água garantem o funcionamento ideal em qualquer situação. Equipado com um controlador digital programável, permite ajustes precisos de temperatura para aquecimento ou refrigeração.

Benefícios do produto e características:

A Câmara Climática CC 500 G2 se destaca por suas inúmeras vantagens. O isolamento térmico eficiente reduz o consumo energético, gerando economia significativa. O controle digital permite programação diária ou semanal, aumentando a versatilidade no uso do equipamento. Os rodízios frontais com trava facilitam a movimentação, trazendo praticidade ao ambiente de trabalho. A construção em aço inoxidável e chapa de aço carbono garante durabilidade e resistência à corrosão. Com capacidade para 500 pães, é a escolha perfeita para produção em larga escala.

• Revestimento interno fabricado em aço inox 430;
• Estrutura externa em chapa de aço carbono epóxi branco;
• Porta esteiras em inox 430;
• Capacidade para até 20 esteiras ou aproximadamente 500 pães;
• Utiliza esteiras de 58 x 70 cm (não inclusas);
• Sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração;
• Isolamento térmico em poliuretano expandido injetado;
• Sensor de temperatura no interior da câmara;
• Sensor de nível no reservatório de água, protegendo o sistema em caso de falta de água;
• Menor consumo de energia, atingindo rapidamente a temperatura desejada;
• Rodízios frontais com trava;
• Controlador digital simples e funcional, programável diária ou semanalmente.

Aplicações recomendadas:

A Câmara Climática CC 500 G2 é ideal para padarias que desejam aumentar sua capacidade de produção com eficiência e qualidade. Lanchonetes e restaurantes também se beneficiam deste equipamento ao garantir um fornecimento contínuo de pães frescos. É uma escolha excelente para estabelecimentos que buscam otimização de tempo e recursos.

• Padarias de grande porte;
• Lanchonetes com alta demanda;
• Restaurantes focados em panificação;
• Indústrias de alimentos;
• Escolas de gastronomia.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 20 esteiras | 500 pães;
• Temperatura: 5º C a 35º C;
• Potência: 1/5 HP;
• Consumo: 0,3/1,0 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões das esteiras (LxP):
    Largura: 58 cm;
    Profundidade: 70 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 200 cm;
    Largura: 69 cm;
    Profundidade: 106 cm;
• Peso: 93 kg.

Garantia:

6 meses.

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