Descrição:

A Câmara Climática CC 500 Interior e Exterior Aço Inox da G Paniz é um equipamento essencial para o setor gastronômico, projetado para otimizar o processo de resfriamento e crescimento de pães. Fabricada com Aço Inox 430, tanto em seu interior quanto no exterior, garante durabilidade e facilidade de limpeza. Com um sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração, proporciona maior segurança e eficiência. O excelente isolamento térmico é possibilitado pela injeção de poliuretano expandido, assegurando uma temperatura consistente. Este produto não acompanha esteiras, mas possui capacidade para 20 esteiras ou 500 pães.

O design compacto da câmara otimiza o espaço, reduzindo o consumo energético sem comprometer a qualidade do produto final. O controlador digital programável permite ajustes precisos de temperatura, facilitando o controle diário ou semanal. Além disso, a câmara é equipada com sensores de temperatura e nível de água, garantindo proteção e eficiência contínua. Os rodízios frontais com trava proporcionam facilidade no manuseio e locomoção dentro do ambiente de trabalho. Este equipamento é ideal para padarias e confeitarias que buscam produtividade e qualidade.

Benefícios do produto e características:

A Câmara Climática CC 500 oferece diversos benefícios para o seu negócio, destacando-se pela sua eficiência energética e facilidade de operação. O seu sistema de refrigeração e aquecimento otimizado reduz significativamente o consumo de energia, tornando-se uma escolha econômica e sustentável. A construção em Aço Inox 430 garante uma vida útil prolongada, mesmo em ambientes mais exigentes. Com a capacidade de ajustar a temperatura entre 5º C e 35º C, ela se adapta a diferentes necessidades de produção. O equipamento é robusto, mas fácil de mover devido aos rodízios com trava.

• Revestimento interno fabricado em aço inox 430;
• Estrutura externa em aço inox;
• Porta esteiras em inox 430;
• Capacidade para até 20 esteiras ou aproximadamente 500 pães (esteiras não inclusas);
• Utiliza esteiras de 58 x 70 cm;
• Sistema integrado de aquecimento elétrico e refrigeração;
• Isolamento térmico em poliuretano expandido injetado;
• Sensor de temperatura no interior da câmara;
• Sensor de nível no reservatório de água, protegendo o sistema em caso de falta de água;
• Menor consumo de energia, atingindo rapidamente a temperatura desejada;
• Rodízios frontais com trava;
• Controlador digital simples e funcional, programável diária ou semanalmente para aquecimento ou refrigeração.

Aplicações recomendadas:

A Câmara Climática CC 500 é ideal para padarias que necessitam de um ambiente controlado para o crescimento de pães. O equipamento é perfeito para confeitarias que desejam otimizar o processo de fermentação. Também é adequado para cozinhas industriais que buscam eficiência e qualidade na produção.

• Padarias industriais;
• Confeitarias especializadas;
• Cozinhas industriais;
• Restaurantes;
• Escolas de gastronomia.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 20 esteiras | 500 pães;
• Temperatura: 5º C a 35º C;
• Potência: 1/5 hp;
• Consumo: 0,3/1,0 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Utiliza esteiras de (LxP):
    Largura: 58 cm;
    Profundidade: 70 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 200 cm;
    Largura: 69 cm;
    Profundidade: 106 cm;
• Peso: 93 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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