O Cilindro Laminador CLPI 390 Pedestal Bandeja Inox da Gastromaq é um equipamento essencial para quem busca eficiência e precisão na produção de massas. Com um design robusto, ele é ideal para laminar massas de pastel, pizza, lasanha e canelone. Seus mecanismos são montados em eixo de aço SAE1045 com rolamentos de primeira linha, garantindo durabilidade e resistência. A segurança é uma prioridade, com um cilindro de proteção que impede a aproximação das mãos do operador durante o uso. Além disso, o produto vem equipado com uma prática caixa de farinha localizada na lateral, facilitando o trabalho diário.
Projetado para suportar operações intensivas, este cilindro laminador possui uma regulagem de laminação rápida e precisa. As engrenagens de aço temperado e o sistema de lubrificação permanente asseguram um desempenho consistente ao longo do tempo. A grade de proteção é basculante, evitando acesso acidental aos cilindros laminadores, e interrompe automaticamente o fornecimento de energia ao motor em caso de intervenção. Sua estrutura em inox e ferro fundido confere ao equipamento uma maior resistência e vida útil prolongada, sendo uma adição valiosa para qualquer cozinha industrial.
O Cilindro Laminador CLPI 390 oferece uma série de benefícios que o tornam indispensável para estabelecimentos gastronômicos de grande porte. Sua capacidade máxima de 7 kg por operação permite uma produção em larga escala, atendendo às demandas mais exigentes. O equipamento é bivolt, proporcionando flexibilidade na instalação e uso. Seus rolos de 39 cm de largura garantem uma laminação uniforme e de alta qualidade, acelerando o processo de produção de massas. Com potência de 1 cv, o laminador opera com eficiência e baixo consumo de energia elétrica.
Ideal para cozinhas industriais e estabelecimentos gastronômicos que necessitam de alta produtividade e segurança. O Cilindro Laminador CLPI 390 é perfeito para a produção de massas em grandes quantidades, assegurando qualidade e uniformidade. Suas funcionalidades avançadas o tornam adequado para:
6 meses.
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