Descrição:

O Cilindro Sovador CS 450 Epóxi Trifásico da G Paniz é um equipamento essencial para padarias e cozinhas industriais, projetado para sovar massas de forma eficiente. Este cilindro possui rolos em aço SAE 1020, revestidos em cromo duro, garantindo durabilidade e resistência. Com um design exclusivo no mercado, seu tamanho é ideal para uma produção otimizada. O sistema é equipado com mancais de ferro fundido e rolamentos blindados, promovendo um funcionamento suave. Além disso, a carenagem e bandeja são feitas de aço SAE 1020 com pintura epóxi, proporcionando um acabamento profissional e durável.

Com um regulador de espessura prático e um visor, o Cilindro Sovador CS 450 facilita o ajuste preciso da massa. A segurança é uma prioridade, com um sistema conforme a norma NR-12, proporcionando operação segura. Ideal para sovar massas de pizza, pastel, lasanha, caneloni, entre outras, o cilindro agiliza sua produção com eficiência. Com uma capacidade de até 10 kg por operação, ele suporta altas demandas de produção. Seu design robusto e eficiente o torna uma escolha confiável para qualquer estabelecimento gastronômico.

Benefícios do produto e características:

O Cilindro Sovador CS 450 é uma solução robusta para quem busca eficiência e qualidade na produção de massas. Com uma estrutura em aço resistente, ele garante durabilidade e segurança na operação. Seu sistema de regulagem de espessura permite ajustes precisos, adaptando-se a diferentes necessidades de produção. O equipamento é projetado para facilitar a produção em larga escala, otimizando tempo e esforço. Com um sistema de segurança conforme a NR-12, ele assegura uma operação segura e eficiente em ambientes industriais.

• Regulador de espessura prático por manípulo na lateral com visor de espessura da massa;
• Carenagem em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi;
• Bandeja em chapa de aço SAE 1020 com pintura epóxi;
• Mancais em ferro fundido com rolamentos blindados e correias com sistema de aperto simples;
• Sistema de segurança conforme NR-12;
• Facilidade na produção.

Aplicações recomendadas:

O Cilindro Sovador CS 450 é ideal para uso em padarias e cozinhas industriais, onde a produção de massas é essencial. Ele é especialmente recomendado para a fabricação de massas como pizza, pastel, lasanha e ravioli.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Fábricas de alimentos;
• Cozinhas industriais.

Especificações técnicas:

• Velocidade: 117 RPM;
• Capacidade: até 10 kg por operação;
• Produção mínima: 2 kg;
• Potência: 1,5 cv;
• Consumo: 1,1 kW/h;
• Voltagem: 220v trifásico;
• Abertura do cilindro: 2 cm;
• Dimensões do rolo: 13 x 45 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 165 cm;
    Largura: 75 cm;
    Profundidade: 135 cm;
• Peso: 128 kg.

Garantia:

6 meses.

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