Descrição:

O Cilindro Laminador De Massas Elétrico CB 30 Style da Braesi é um equipamento essencial para quem deseja cilindrar e laminar massas com eficiência e qualidade. Com um sistema de engrenagem em aço temperado, garante durabilidade e desempenho superior. Equipado com um sistema de alavanca, permite a definição precisa da abertura dos rolos, proporcionando versatilidade no preparo de massas. Sua estrutura robusta é composta de aço inox e chapa com pintura epóxi, adicionando resistência e estilo ao produto. Os cilindros laminadores são revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos, assegurando um resultado perfeito em cada utilização.

Projetado para uso industrial e gastronômico, este laminador é ideal para cozinhas profissionais que demandam alta produtividade. As laterais em ABS conferem um design moderno, enquanto os eixos apoiados em rolamentos garantem suavidade no funcionamento. O rolo superior em nylon é uma inovação que aumenta a eficiência do processo de laminação. Com uma capacidade de 2 kg de massa, é perfeito para grandes produções. Além disso, sua voltagem bivolt facilita a adaptação a diferentes ambientes de trabalho. O peso de 29 kg e as dimensões compactas tornam este equipamento fácil de integrar em qualquer espaço.

Benefícios do produto e características:

O Cilindro Laminador da Braesi oferece benefícios que vão além da simples laminação de massas. Com um motor de 1/2 cv e potência de 430 W, ele proporciona força e rapidez, otimizando o tempo de preparo. A resistência dos materiais utilizados, como o aço inox, assegura que o produto tenha uma longa vida útil, mesmo em condições de uso intenso. A abertura máxima dos rolos de 8 mm amplia as possibilidades de criação, desde massas finas até mais grossas. O design industrial e funcional torna este equipamento uma escolha acertada para empreendedores da área de gastronomia. Sua estrutura e componentes de alta qualidade contribuem para uma performance superior em cada uso.

• Estrutura em aço inox e chapa com pintura epóxi;
• Laterais em ABS;
• Eixos apoiados em rolamentos;
• Rolo superior fornecido em nylon;
• Cilindros laminadores revestidos em cromo duro, com raspadores plásticos.

Aplicações recomendadas:

Este cilindro laminador é recomendado para diversas aplicações no setor gastronômico, principalmente em cozinhas industriais. É ideal para restaurantes, padarias e estabelecimentos que precisem de um equipamento robusto para produção em larga escala. Seu uso é amplo, podendo ser utilizado na fabricação de massas frescas, lasanhas, pastéis e muito mais.

• Restaurantes;
• Padarias;
• Confeitarias;
• Indústrias de massas;
• Escolas de gastronomia.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 2 kg de massa;
• Frequência: 60 hz;
• Motor: 1/2 cv;
• Potência: 430 W;
• Consumo: 0,55 kW h;
• Voltagem: bivolt;
• Abertura máxima dos rolos: 8 mm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 54 cm;
    Largura: 50 cm;
    Profundidade: 55 cm.
• Peso: 29 kg.

Garantia:

6 meses.

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