Descrição:

O Forno Turbo 10 Esteiras Elétrico PRP 10000 E Style da Progás é um equipamento essencial para estabelecimentos como padarias e pizzarias de pequeno e médio porte. Este forno garante um assamento uniforme e eficiente, ideal para produção de pães, salgados, pizzas e biscoitos. Com uma capacidade de produzir até 750 unidades de 50g por hora, atende facilmente à alta demanda dos negócios gastronômicos. Possui um sistema de vapor que assegura a crocância dos pães, proporcionando um produto final de excelente qualidade. Para sua primeira utilização, é recomendado realizar um pré-aquecimento para garantir a queima da tinta sem interferências na operação.

Além de sua eficiência, o forno conta com uma estrutura robusta e durável, sendo fabricado em aço inox e aço carbono com pintura epóxi. Com um acabamento frontal em aço inox, o equipamento é tanto resistente quanto esteticamente agradável. A câmara interna tem acabamento em pintura de alta temperatura, resistente à oxidação, enquanto o isolamento térmico é feito com lã basáltica, garantindo segurança e eficiência energética. O painel de comando integrado permite uma operação prática, com teclas para controle geral, turbina, vapor, lâmpada e temporizador. Não acompanha formas/esteiras, mas é compatível com diversos modelos disponíveis no mercado.

ATENÇÃO: assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!

Benefícios do produto e características:

Os benefícios principais deste Forno Turbo incluem a alta capacidade de produção, atingindo até 750 unidades de pães de 50g por hora. O controle preciso de temperatura, que chega até 250 °C, garante um assamento uniforme e eficiente, essencial para a produção gastronômica de qualidade. A estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi e acabamento frontal em aço inox assegura durabilidade e resistência ao equipamento. O design com rodízios facilita o deslocamento, tornando o forno uma solução prática para o layout do estabelecimento. A iluminação interna, protegida por vidro resistente, permite a visualização dos produtos durante o processo de assamento.

• Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
• Rodízios que facilitam o deslocamento;
• Acabamento frontal em aço inox;
• Isolamento térmico com lã basáltica;
• Painel de comando com tecla geral, turbina, vapor, lâmpada e temporizador;
• Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
• Porta com visor em vidro temperado;
• Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos.

Aplicações recomendadas:

Este forno é ideal para ser utilizado em padarias que buscam melhorar a qualidade e a eficiência de sua produção. Pizzarias que precisam de um equipamento robusto para assar grandes volumes com consistência encontrarão neste forno a solução perfeita. Confeitarias que buscam versatilidade e qualidade no assamento de diferentes tipos de massas também se beneficiam deste equipamento.

• Padarias;
• Pizzarias;
• Confeitarias;
• Restaurantes;
• Lanchonetes.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção: 250 unidades de 50g por formada | 750 unidades de 50g por hora;
• Temperatura máxima: 250 °C;
• Amperagem: 85 A;
• Consumo: 16,42 kW/h;
• Voltagem: 220v monofásico;
• Dimensões internas (AxLxP):
    Altura: 101 cm;
    Largura: 58 cm;
    Profundidade: 73 cm;
• Dimensões totais (AxLxP):
    Altura: 183 cm;
    Largura: 98 cm;
    Profundidade: 132 cm;
• Peso: 214 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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