O Forno Turbo 16 Esteiras Elétrico FTE 480 Trifásico da G Paniz é a solução perfeita para padarias, pizzarias e estabelecimentos de grande porte que buscam eficiência e alta capacidade de produção. Com capacidade para 16 esteiras, é possível assar até 480 pães por fornada, otimizando o tempo de produção. O forno atinge uma temperatura máxima de 250ºC, proporcionando um assamento uniforme e preciso. Seu sistema de vedação com contato no vidro evita a perda de calor e vapor, garantindo estabilidade térmica durante o processo de cocção. Além disso, o sistema de vapor pré-programado é ideal para criar crostas crocantes e manter o ambiente interno úmido.
Este forno elétrico é equipado com duas turbinas que distribuem o calor de maneira homogênea, assegurando resultados consistentes em cada fornada. A estrutura robusta e o design ergonômico, com rodízios para fácil deslocamento, tornam-no um equipamento versátil e essencial para qualquer cozinha profissional. A maçaneta com sistema de rolamentos facilita o fechamento da porta, enquanto o isolamento em lã de rocha compactada de 150mm contribui para o menor consumo de energia. O carrinho móvel ergonômico complementa a funcionalidade do forno, permitindo que as esteiras sejam inseridas diretamente no forno sem a necessidade de remoção dos pães.
ATENÇÃO!: assadeiras não inclusas no Forno, vendidas separadamente!
O Forno Turbo 16 Esteiras Elétrico oferece inúmeros benefícios para o seu negócio. Sua capacidade de 480 pães por fornada permite um aumento significativo na produção, ideal para demandas em grande escala. O sistema de vedação eficiente mantém a temperatura e umidade estáveis, garantindo um assamento perfeito a cada ciclo. Com rodízios para deslocamento, o forno é fácil de manusear e ajustar conforme necessário no espaço de trabalho. O sistema de vapor ajustável possibilita variações na cocção, ideal para diferentes receitas e preferências. Por fim, o acabamento em inox escovado e pintura epóxi proporcionam durabilidade e estética profissional ao equipamento.
O Forno Turbo 16 Esteiras é ideal para estabelecimentos que necessitam de alta capacidade de produção e eficiência. Perfeito para padarias, onde a demanda por pães frescos e crocantes é constante. Em pizzarias, garante uma cocção uniforme, essencial para pizzas bem assadas. Confeitarias e lanchonetes também se beneficiam da sua versatilidade, podendo assar diferentes produtos simultaneamente. Por último, é uma excelente escolha para restaurantes que buscam oferecer variedade e qualidade em seus pratos assados.
6 meses.
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