Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x52 CBG 800 Metalcubas

Descrição:

A Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x52 CBG 800 Metalcubas é projetada para proporcionar eficiência e praticidade em cozinhas de restaurantes e lanchonetes. Com dimensões amplas de 80x52, ela oferece uma área útil generosa para o preparo de porções diversas, grelhados e lanches prensados. A estrutura robusta é feita em aço inox 430 escovado, garantindo durabilidade e um acabamento refinado. A chapa superior é confeccionada em aço SAE 1020, ideal para suportar altas temperaturas e proporcionar um cozimento uniforme. Este equipamento vem com um sistema de gaveta removível para queimadores, facilitando a manutenção e limpeza.

Além de sua funcionalidade, a chapa bifeteira oferece versatilidade no preparo de alimentos, sendo uma excelente escolha para estabelecimentos gastronômicos. O sistema de gaveta coletora de resíduos e gordura torna o processo de limpeza mais fácil, mantendo a cozinha organizada. A possibilidade de adicionar uma prensa de pão como opcional aumenta ainda mais suas funcionalidades. Apesar de sua robustez, o equipamento é projetado para ser prático e seguro, com pés de borracha reguláveis que garantem estabilidade durante o uso. A chapa possui um design pensado para otimizar o espaço e o tempo nas operações culinárias.

Benefícios do produto e características:

A Chapa Bifeteira a Gás Profissional 80x52 CBG 800 Metalcubas oferece vários benefícios que a tornam ideal para o setor de gastronomia. Sua estrutura em aço inox assegura resistência à corrosão e uma longa vida útil, mesmo sob uso intenso. A chapa superior em aço SAE 1020 permite uma distribuição uniforme do calor, garantindo grelhados perfeitos. O sistema de limpeza simples com gaveta coletora é um grande diferencial, reduzindo o tempo e o esforço dedicado à manutenção. Equipado para funcionar com gás GLP, é uma solução econômica e eficaz em termos de consumo energético. A adição de uma prensa de pão opcional amplia as possibilidades de menu, tornando este equipamento ainda mais versátil.

• Queimador tubular em aço carbono revestido com tinta para alta temperatura;
• Estrutura e gaveta em aço inox 430 escovado;
• Chapa superior em aço SAE 1020;
• Barra de reforço na parte inferior da chapa para evitar empenamento;
• Pés de borracha reguláveis;
• Sistema de limpeza: gaveta coletora;
• Uso para Gás GLP (botijão) BAIXA PRESSÃO.

Aplicações recomendadas:

A Chapa Bifeteira é ideal para estabelecimentos que buscam eficiência no preparo de alimentos variados. Em restaurantes e lanchonetes, ela se destaca por sua capacidade de grelhar carnes e vegetais com perfeição. Também é indicada para cozinhas industriais onde o volume de produção é maior e a agilidade é essencial. Além disso, é uma excelente escolha para eventos gastronômicos que demandam equipamentos práticos e de rápida instalação.

• Restaurantes de pequeno e médio porte;
• Lanchonetes;
• Cozinhas industriais;
• Eventos gastronômicos;
• Bares.

Especificações técnicas:

• Chapa: aço SAE 1020;
• Queimadores: 2;
• Consumo: 0,48 Kg/h;
• Espessura da chapa: 9,52 mm;
• Área útil (LxP):
  Largura: 80 cm;
  Profundidade: 53 cm;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 25 cm;
  Largura: 83 cm;
  Profundidade: 58 cm;
• Peso: 34 kg.

Garantia:

6 meses.

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