Extrusor Com Moedor 1490 Boca 9 Bivolt Bigolar

Descrição:

O Extrusor Com Moedor 1490 Boca 9 da Bigolar é o equipamento ideal para atender as demandas da indústria gastronômica. Com uma estrutura robusta e resistente, feita de aço inox e ferro fundido, garante durabilidade e qualidade contínua. Este equipamento é perfeito para a produção de diversos tipos de massas, biscoitos e embutidos, além de permitir moer carnes com eficiência. Acompanha acessórios completos, incluindo trefilas para macarrão e biscoito, além de um kit para moer carne, maximizando sua funcionalidade. Conta ainda com pés em borracha que proporcionam maior estabilidade durante o uso.

O design funcional do Extrusor Bigolar assegura uma produção padronizada e eficaz, ideal para quem precisa de rapidez e consistência. A capacidade de produção é impressionante, sendo capaz de processar até 12 kg/h de massas e 80 kg/h de carnes. Seu sistema bivolt com chave seletora oferece flexibilidade para uso em diferentes locais. A escolha de materiais de primeira linha não apenas prolonga a vida útil do equipamento, mas também garante um produto final de alta qualidade. Este extrusor é uma escolha acertada para quem busca desempenho e praticidade na cozinha.

Benefícios do produto e características:

O Extrusor Com Moedor 1490 Boca 9 Bivolt Bigolar traz uma série de benefícios que o tornam uma peça essencial nos empreendimentos gastronômicos. Com sua capacidade de produção industrial, atinge até 12 kg/h de massa e 80 kg/h de carne, mostrando-se ideal para negócios de médio a grande porte. A versatilidade é um dos seus pontos fortes, pois além de moer carne, pode ser utilizado para fazer diferentes tipos de massas e biscoitos, otimizando a operação. Outro ponto de destaque é a construção em aço inox e ferro fundido, que proporciona durabilidade e resistência superiores. O investimento em um equipamento como este resulta em maior produtividade e qualidade nos produtos finais, atendendo assim às expectativas mais exigentes do mercado gastronômico.

• Extrusora em ferro fundido;
• Estrutura e acabamento em aço inox;
• Acompanha 4 trefilas de macarrão | 2 trefilas para biscoito | 1 kit para moer carne | 1 socador | 1 bandeja;
• Boca nº 9;
• Pés em borracha para melhor estabilidade.

Aplicações recomendadas:

O Extrusor Com Moedor 1490 Boca 9 Bivolt Bigolar é altamente recomendado para operações em ambientes industriais e gastronômicos que exigem alta produtividade e padronização. Este equipamento é ideal para padarias, onde a produção de diferentes tipos de massas é essencial. Restaurantes que buscam oferecer pratos diversificados se beneficiam de sua capacidade de processar grandes volumes de ingredientes. Empresas de catering e buffets também encontram no extrusor um aliado para atender grandes eventos com eficiência. Por fim, açougues que desejam diversificar seus produtos encontram no extrusor a flexibilidade necessária para inovar e atender seus clientes com novos produtos.

• Padarias;
• Restaurantes;
• Buffets;
• Açougues;
• Empresas de catering.

Especificações técnicas:

• Capacidade de produção de massa: 12 kg/h;
• Capacidade de produção de carne: 80 kg/h;
• Potência: 1/2 cv;
• Consumo: 0,95 kW/h;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 27 cm;
  Largura: 40 cm;
  Profundidade: 48 cm;
• Peso: 24 kg.

Garantia:

6 meses.

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