Fritadeira Elétrica 3 Cestos 60 Litros Zona Fria de Óleo FOEI 60 Trifásico 380v Metalcubas

Descrição:

A Fritadeira Elétrica FOEI 60 da Metalcubas é um equipamento projetado para oferecer alto rendimento e uma área de fritura ampla, adequada para diversos tipos de frituras. É especialmente indicada para alimentos que são preparados por imersão em óleo. Uma das características importantes dessa fritadeira é o uso do próprio óleo como filtro, o que ajuda a prolongar a vida útil do óleo e garantir uma qualidade superior nos alimentos fritos. Além disso, o equipamento possui resistências de alta potência, o que permite uma rápida recuperação de temperatura, essencial para obter frituras de qualidade. Os cestos da fritadeira são robustos e possuem cabo isolado para facilitar o manuseio. O tanque é feito de aço inoxidável 304, o que facilita a limpeza diária e garante durabilidade ao equipamento. O painel de controle digital é isolado do equipamento e projetado para ser posicionado em uma parede próxima, evitando que seja molhado durante a limpeza.

* Imagens meramente ilustrativas: O modelo acompanha 3 cestos pequenos, diferentemente da imagem que mostra apenas 2 cestos grandes. *

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica FOEI 60 da Metalcubas proporciona uma fritura rápida e de alta qualidade devido à sua alta potência de 16000 W. A recuperação de temperatura é feita de forma quase imediata, garantindo que os alimentos fiquem sempre crocantes. O uso inovador do óleo como filtro contribui para a maior economia e durabilidade do mesmo, tornando o equipamento ainda mais eficiente. O aço inoxidável 304 do tanque não só assegura uma vida útil prolongada como também facilita a limpeza, essencial para o dia a dia corrido de uma cozinha industrial. O painel de controle digital, sendo isolado do corpo do equipamento, promove segurança e praticidade.

• Painel de controle digital isolado do equipamento;
• Alta potência e rápida recuperação de temperatura;
• Área de fritura ampla;
• Maior durabilidade do óleo;
• 03 cestos robustos com cabo isolado;
• Tanque em aço inoxidável 304.

Aplicações recomendadas:

Esta fritadeira é perfeita para uso em ambientes industriais onde a demanda por frituras é constante e de grande volume. Ideal para lanchonetes e restaurantes que necessitam de frituras rápidas e de qualidade superior. Sua capacidade permite fritar grandes porções simultaneamente, otimizando o tempo de preparo e atendimento.

• Lanchonetes;
• Restaurantes gastronômicos;
• Buffets;
• Cozinhas industriais;
• Fast foods.

Especificações técnicas:

• Capacidade de óleo: 60 litros;
• Nível mínimo de óleo: 50 litros;
• Carga máxima indicada de fritura: 3 kg (1 kg por cesto);
• Número de resistências: 3;
• Potência: 16000 W;
• Consumo: 12 kW/h;
• Voltagem: 380v trifásico;
• Área de fritura: 50 x 58 cm;
• Dimensões do cesto (AxLxP):
  Altura: 14 cm;
  Largura: 15 cm;
  Profundidade: 45 cm;
• Dimensões (AxLxP):
  Altura: 91 cm;
  Largura: 61 cm;
  Profundidade: 68 cm;
• Peso: 37 kg.

Garantia:

6 meses.

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