Descrição:

O Cilindro Moedor e Extrusor Prática PRO 30cm da Hidro é uma ferramenta essencial para quem busca eficiência na produção gastronômica. Com um motor robusto de 1/2 cv, este equipamento é projetado para lidar com grandes volumes de trabalho sem perder a qualidade. Seus rolos em aço inox de 300 mm garantem durabilidade e facilidade de limpeza, essenciais para cozinhas profissionais. Este cilindro combina funções de cortar, extrudir e moer, tornando-se indispensável em ambientes industriais. Seu design compacto permite fácil armazenamento, sem comprometer a funcionalidade.

Ideal para diversas aplicações culinárias, o Cilindro Moedor e Extrusor Prática PRO é adaptável a diferentes tensões elétricas devido à sua característica bivolt. Além disso, apresenta um sistema inovador de ajuste gradativo com nove medidas, oferecendo versatilidade no processamento das massas. O cortador de talharim ajustável entre 3 mm e 9 mm proporciona flexibilidade na espessura desejada. Este produto é uma escolha inteligente para quem busca qualidade e praticidade na cozinha. Experimente o poder e a eficiência que só este cilindro pode oferecer.

Benefícios do produto e características:

Com um motor potente, o Cilindro Moedor e Extrusor Prática PRO garante desempenho superior em ambientes gastronômicos exigentes. A versatilidade do equipamento permite a produção de diversas massas e embutidos, otimizando o tempo na cozinha. Os rolos de aço inox não apenas asseguram um uso prolongado como também facilitam a manutenção diária. O sistema de ajuste gradativo oferece precisão, essencial para chefs que buscam perfeição nas receitas. Além disso, seu design compacto não ocupa muito espaço, sendo ideal para cozinhas industriais.

• Rolos em aço inox de 300 mm, resistentes e fáceis de higienizar;
• Sistema de ajuste gradativo com nove medidas para maior precisão;
• Cortador de talharim com regulagem de 3 mm a 9 mm;
• Funções de cilindro, moedor e extrusor em um único equipamento;
• Design compacto, ideal para otimização de espaço na cozinha.

Aplicações recomendadas:

O Cilindro Moedor e Extrusor Prática PRO é ideal para uma variedade de aplicações na cozinha profissional. Sua eficiência permite a produção rápida de massas frescas, adequando-se a restaurantes que precisam otimizar tempo sem comprometer a qualidade. Este equipamento também é perfeito para a preparação de embutidos artesanais, atendendo às demandas específicas da culinária industrial.

• Produção de massas como talharim e lasanha;
• Moagem de carnes para embutidos;
• Fabricação de produtos assados.

Especificações técnicas:

• Frequência de operação: 60 hz;
• Motor: 1/2 cv;
• Potência nominal: 550 W (127v) | 350 W (220v);
• Voltagem: bivolt;
• Comprimento dos rolos: 300 mm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 36 cm;
    Largura: 61 cm;
    Profundidade: 33 cm;
• Peso: 23 kg.

Garantia:

6 meses.

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