Forno Convector Digital Com Vapor 4 Esteiras WCV-435D 220v Wictory

Descrição:

O Forno convector Wictory  é ideal para lojas de conveniência, confeitarias, padarias, lanchonetes, cafés bistrô, cozinhas gourmet e afins. Excelente na preparação de alimentos rápidos como pão de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissant, macarons, suspiros, biscoito de polvilho, tortas, bolos e outros doces e salgados. Seu tamanho facilita para quem tem pouco espaço na cozinha, tendo um forno com a mesma função de um forno turbo grande, mas compacto.

Características:

- Alta durabilidade construído em aço inoxidável AISI 430 e assadeiras em alumínio;
- Alta produtividade possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;
- Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos;
- Controle de temperatura ajustável até 250ºC e rápida retomada;
- Com vapor;
- Com vapor, a aspersão de vapor manual proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães;
- Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;
- Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;
- Mangueira para engate na rede hidráulica;
- 4 assadeiras em alumínio;
- Instalação rápida e simplificada.

Especificações técnicas:

- Capacidade produtiva por assadeira: 9 pães (baseada em pães de 50g);
- Peso de alimentos indicado por assadeira: 450 g;
- Distância entre assadeiras: 7 cm;
- Voltagem: Mono 220V;
- Corrente: 12 A;
- Consumo Médio Energia  0,66 kWh;
- Potência instalada: 2,7 kW;
- Pressão entrada de água: 0,8-2  (kgf/cm²);
- Conexões de entrada de água:  3/4â (BSP);
- Frequência: 60 Hz;
- Dimensões(AxLxP): 44 x 59 x 65 cm;
- Dimensões assadeiras(AxLxP): 1,5 x 35 x 35 cm;
- Peso: 21 kg.

Garantia:

6 meses.

Todas as garantias são dadas pelos fabricantes e variam de produto para produto. Elas serão informadas nas páginas de cada item. Caso tenha alguma dúvida entre em contato conosco.

Para devoluções, os produtos deverão ser remetidos em suas embalagens originais e caso for constatado mal uso, o custo será por parte do comprador.