Forno Convector Rotativo FCR-4 220v G Paniz

Descrição:

O Forno Convector Rotativo FCR-4 220v G Paniz é um equipamento essencial para quem busca eficiência e qualidade no preparo de alimentos. Projetado para fornecer um assamento rápido e uniforme, este forno elétrico é ideal para uma variedade de produtos, como pães de queijo, folhados e croissants. Com um sistema rotativo combinado com convecção turbo, ele garante resultados consistentes e deliciosos. A estrutura é totalmente em inox, proporcionando durabilidade e facilidade de limpeza. Além disso, possui um controlador digital de tempo e temperatura que simplifica o uso e aumenta a precisão.

Este forno é compacto, mas extremamente versátil, adaptando-se perfeitamente a estabelecimentos como bares, cafés e bistrôs. Com capacidade para 74 litros, ele utiliza quatro bandejas redondas de alumínio, otimizando o espaço interno e permitindo o preparo de grandes quantidades de uma só vez. O alarme sonoro e a iluminação interna são características que aumentam a praticidade do equipamento. A bandeja para coleta de resíduos facilita a manutenção e a limpeza diária, garantindo um ambiente organizado e higiênico. A possibilidade de empilhamento de até dois fornos torna este modelo ainda mais funcional para cozinhas com espaço limitado.

Benefícios do produto e características:

O Forno Convector Rotativo FCR-4 destaca-se pela sua eficiência energética e pela uniformidade no assamento, fatores que são críticos em ambientes gastronômicos profissionais. O sistema de convecção turbo oferece um fluxo de ar constante que impede a formação de pontos quentes, resultando em um assamento perfeito. Com uma capacidade de até 500 gramas de salgados por bandeja, ele é ideal para produção em escala sem comprometer a qualidade. O design robusto e a construção em inox asseguram uma longa vida útil ao equipamento. Além disso, o forno é fácil de operar, tornando-se uma excelente escolha para qualquer estabelecimento gastronômico que preze por praticidade e resultados impressionantes.

• Estrutura: Interna e externa em inox;
• Bandejas: 4 bandejas redondas de alumínio, diâmetro de 35 cm;
• Controlador: Digital de tempo e temperatura;
• Distância entre bandejas: 8 cm;
• Iluminação: Interna;
• Alarme: Sonoro para sinalização de término de ciclo;
• Rotação: Conjunto de grade rotativo em aço carbono, revestido com cromo duro;
• Empilhamento: Permite empilhamento de até 2 fornos.

Aplicações recomendadas:

O Forno Convector Rotativo FCR-4 é ideal para a produção de uma ampla gama de produtos, garantindo eficiência e qualidade no resultado final. Sua versatilidade atende a necessidades específicas de diferentes tipos de estabelecimentos gastronômicos. É uma escolha perfeita para aqueles que procuram otimizar o tempo e a qualidade do serviço.

• Assar pães de queijo;
• Preparar folhados e croissants;
• Cozer pizzas pré-cozidas;
• Produzir cookies frescos;
• Utilização em bares, cafés e lojas de conveniência.

Especificações técnicas:

• Capacidade em volume: 74 litros;
• Potência: 3300 W;
• Potência do motor: 1/30 cv;
• Consumo: 2,3 kW/h;
• Voltagem: 220 volts;
• Dimensões (AxLxP): 60 x 53 x 71 cm;
• Peso: 29 kg.

Garantia:

6 meses

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