O Forno Turbo FTE-240 220V Monofásico é o equipamento ideal para padarias, pizzarias e estabelecimentos de pequeno a médio porte. Indispensável para assar pães, biscoitos, pizzas e outros produtos, proporcionando um assamento uniforme e eficiente. Com capacidade para acomodar 8 esteiras, ele é projetado para otimizar o espaço e garantir resultados de alta qualidade.
Este forno possui uma câmara ampla que assegura a distribuição uniforme do calor, essencial para um resultado perfeito. Além disso, conta com um sistema de vedação em borracha 100% siliconada, resistente a altas temperaturas, o que evita a perda de calor e vapor durante o processo de cocção.
Com certificação Inmetro, o FTE-240 garante segurança e eficiência no uso diário. Equipado com rodízios reforçados para facilitar a locomoção, sendo dois com travas, e um porta-esteiras ajustável em aço inox, este forno se adapta a diferentes tamanhos de esteiras, proporcionando versatilidade no manuseio dos alimentos.
* Atenção, produto não acompanha formas/esteiras. *
** Para a primeira utilização do equipamento, é essencial realizar um pré-aquecimento a 200°C. Isso garantirá a queima da tinta. Deixe o forno ligado por 1 hora, durante o qual poderá haver a ocorrência de odor e fumaça devido ao processo de queima da tinta. Prossiga somente após a eliminação completa da fumaça. **
- Capacidade para 8 esteiras;
- Acabamento em epóxi branco;
- Câmara maior que proporciona assamento uniforme;
- Porta-esteiras ajustável em aço inox (comporta esteiras de 40 x 60, 45 x 65, 60 x 80 e 58 x 70);
- Consumo reduzido de gás/eletricidade por isolamento em lã de rocha de 75 mm;
- Vedação da porta em borracha 100% siliconada de fácil substituição;
- Certificado Inmetro;
- Rodízios reforçados para locomoção, sendo 2 com travas.
- Capacidade de produção: 240 pães de 50g por fornada;
- Litragem: 634 L;
- Temperatura máxima: 250C°;
- Temperatura mínima recomendado: 100C°;
- Tempo de aquecimento: 10 min;
- Tempo de Cocção pão francês: 18 min;
- Distância entre esteiras: 9,5 cm;
- Voltagem: 220v - monofásico;
- Potência motor: 3/4 cv;
- Potência monofásica: 15,70 kW;
- Consumo: 11 kW/h;
- Dimensões internas (AxLxP:
Altura: 83,5 cm;
Largura: 72 cm;
Profundidade: 105,5 cm;
- Dimensões (AxLxP):
Altura: 188 cm;
Largura: 104,6 cm;
Profundidade: 148,5 cm;
- Peso: 194 kg.
6 meses.
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