Descrição:

A Amassadeira Semirrápida 3kg ALI-03 G2 da Braesi é a solução perfeita para quem busca potência, praticidade e qualidade no preparo de massas. Com design compacto e estrutura robusta, esse equipamento foi desenvolvido especialmente para produções artesanais de panificação, massas frescas e confeitaria leve, atendendo com excelência pequenos negócios, cozinhas profissionais e ambientes domésticos exigentes.

Sua carenagem em aço carbono com pintura epóxi garante durabilidade e resistência ao uso contínuo, enquanto a base em MDF resistente à umidade proporciona estabilidade e segurança durante o funcionamento. A cuba em aço inox assegura um preparo higiênico e livre de contaminações, e o batedor em nylon injetado de alta resistência oferece desempenho confiável mesmo nas massas mais pesadas.

O sistema de segurança integrado desliga automaticamente o equipamento ao levantar a tampa e religa quando ela é abaixada, garantindo proteção ao operador. A tampa transparente com trava de segurança possui ainda um dispenser que facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com sistema eletrônico de troca de velocidade e indicador LED de função, a ALI-03 G2 proporciona controle total do preparo com máxima eficiência.

Benefícios do produto e características:

A Amassadeira ALI-03 G2 é ideal para otimizar o preparo de massas com agilidade e precisão, aliando tecnologia, segurança e durabilidade. Seu funcionamento elétrico e pás fixas permitem um trabalho contínuo e homogêneo, mesmo em ambientes com produção moderada.

• Carenagem em aço carbono com pintura epóxi: maior resistência e durabilidade;
• Cuba em aço inox: preparo higiênico e fácil de limpar;
• Batedor em nylon injetado: alta resistência e desempenho;
• Pás fixas: amassamento eficiente e padronizado;
• Tampa transparente com trava de segurança e dispenser: segurança e praticidade durante o uso;
• Base em MDF resistente à umidade: mais estabilidade no funcionamento;
• Sistema eletrônico de velocidade variável com LED indicador de função: controle preciso da operação;
• Sistema de segurança com desligamento automático ao levantar a tampa;
• Compacta e funcional: ideal para pequenos espaços;
• Importante: Este modelo não acompanha kit extrusor, moedor ou cilindro laminador.

Aplicações recomendadas:

A Amassadeira Semirrápida ALI-03 G2 é recomendada para panificadoras artesanais, confeitarias, cozinhas industriais e pequenos negócios que buscam agilidade e qualidade na produção de massas leves.

• Panificadoras artesanais;
• Confeitarias;
• Pizzarias;
• Restaurantes;
• Cozinhas domésticas profissionais;
• Produção de massas frescas (pão, pizza, tortas, etc.).

Especificações técnicas:

• Capacidade de farinha: 2 kg;
• Capacidade total de massa: 3 kg;
• Motor: monofásico;
• Consumo elétrico: 0,26 kWh;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 28,3 cm;
    Largura: 57,1 cm;
    Profundidade: 26,2 cm;
• Peso: 12,9 kg.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

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