Descrição:

O Cilindro Laminador de Massas Profissional Grano CLM400 da Grano é uma solução robusta e eficiente para a laminação de massas em ambientes industriais e gastronômicos. Este equipamento é projetado para otimizar o processo de laminação, reduzindo o esforço humano e aumentando a produtividade em cozinhas e padarias. Com uma estrutura em aço carbono ou aço inox, o cilindro oferece durabilidade e resistência excepcionais. Equipado com uma esteira articulada e alavanca de regulagem de pressão dos rolos, ele permite ajustes precisos para diferentes tipos de massa. Além disso, a função de troca de sentido da esteira facilita o manuseio e a operação contínua.

Ideal para massa folhada e croissant, o Grano CLM400 é uma escolha excelente para negócios que buscam eficiência e qualidade na produção de massas. Sua capacidade para processar até 3 kg de massa garante que grandes quantidades possam ser trabalhadas de maneira rápida e eficaz. O design do cilindro é pensado para proporcionar facilidade de uso, permitindo que seja posicionado sobre um cavalete de apoio para maior estabilidade. A combinação de materiais de alta qualidade e tecnologia avançada faz deste cilindro uma ferramenta indispensável para profissionais da gastronomia.

Benefícios do produto e características:

O Cilindro Laminador de Massas Grano CLM400 oferece uma série de benefícios que tornam a produção de massas mais eficiente e menos trabalhosa. Sua estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi assegura durabilidade, enquanto a possibilidade de escolha pelo aço inox potencializa a resistência em ambientes úmidos. A capacidade de 3 kg de massa é ideal para serviços de alta demanda, garantindo que grandes volumes sejam processados sem comprometer a qualidade. A função de troca de sentido da esteira e a alavanca de regulagem de pressão oferecem controle absoluto sobre o processo, permitindo ajustes personalizados conforme a necessidade. Estas características fazem do Grano CLM400 um verdadeiro aliado para a produção em larga escala de massas profissionais.

• Estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi;
• Esteira articulada;
• Alavanca de regulagem de pressão dos rolos;
• Troca de sentido da esteira;
• Ideal para uso sobre cavalete de apoio.

Aplicações recomendadas:

Este equipamento é especialmente recomendado para uso em ambientes que exigem alta produção e eficiência. Sua robustez e funcionalidades avançadas fazem dele a escolha perfeita para padarias de grande porte e cozinhas industriais.

• Laminadora de massas em padarias;
• Produção industrial de massa folhada;
• Cozinhas industriais para croissants;
• Estabelecimentos gastronômicos de alta demanda;
• Fábricas de massas frescas.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 3 kg;
• Potência: 0,9 kW (1,25 cv);
• Voltagem: 220v monofásico;
• Abertura do rolo: 18 mm;
• Dimensões da mesa (LxP):
    Largura: 40 cm;
    Profundidade: 230 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 67 cm;
    Largura: 255 cm;
    Profundidade: 86 cm;
• Peso: 140 kg.

Garantia:

6 meses.

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