A Estufa Vapor Reta Pass Through 486 9 Bandejas da Titã é um equipamento essencial para quem busca manter a qualidade dos alimentos em ambientes gastronômicos. Com um sistema inovador de vapor que preserva a umidade e evita a desidratação, ela é ideal para lanchonetes, bares e restaurantes. Fabricada pela renomada Titã, esta estufa garante durabilidade e eficiência através de seus materiais de alta qualidade. O design pass-through oferece fácil acesso frontal e traseiro, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas movimentadas. Além disso, suas nove bandejas de aço inox proporcionam ampla capacidade de armazenamento e exibição de produtos alimentícios.
Seu revestimento em alumínio anodizado e aço inox confere resistência e longa vida útil ao produto. A presença de vidros temperados e iluminação LED melhora a visibilidade dos alimentos, destacando a apresentação dos mesmos para os clientes. A estufa também possui um termostato e termômetro analógico que asseguram o controle preciso da temperatura interna, mantendo os alimentos sempre na condição ideal de consumo. Com um recipiente tipo gaveta para controle da umidade e resistência elétrica de aço inox 304 tubular, ela é projetada para suportar altas temperaturas de até 90 ºC.
O principal benefício da Estufa Vapor Reta Pass Through é a capacidade de preservar a textura e o sabor dos alimentos, prevenindo a desidratação. A estrutura robusta de alumínio anodizado e aço inox garante não apenas durabilidade, mas também um acabamento elegante e profissional. Outro destaque é a praticidade oferecida pelo sistema de abertura frontal/traseira, que facilita o acesso em cozinhas de alta demanda. A iluminação LED, aliada aos vidros temperados, assegura uma excelente visibilidade dos produtos, aumentando a atratividade visual. Por fim, a estufa é equipada com um termômetro e termostato analógico, proporcionando controle preciso da temperatura para diferentes tipos de alimentos.
A Estufa Vapor Reta Pass Through é indicada principalmente para o setor gastronômico, garantindo a conservação ideal dos alimentos. Ela é especialmente útil em estabelecimentos como lanchonetes, onde é necessário manter salgados e doces frescos durante todo o dia. Restaurantes e buffets também se beneficiam de sua capacidade de preservar pratos quentes e frios com eficiência. Além disso, a estufa é uma excelente escolha para padarias que desejam manter pães e confeitos com a textura e sabor originais.
6 meses.
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