Descrição:

A Fritadeira Elétrica Água e Óleo 30 Litros GFAO 30 P 8000 W da Metalcubas é ideal para o preparo de alimentos por imersão em óleo, prolongando a durabilidade do mesmo. Com design moderno e compacto, é fabricada em aço inox escovado que garante durabilidade e facilidade na limpeza. O revestimento externo em aço inox escovado 430 proporciona resistência e proteção contra corrosão, enquanto o tanque em aço inox 304 assegura alta qualidade e resistência. O painel é removível e possui resistências blindadas em aço inox para aquecimento eficiente e uniforme. A proteção das resistências e do bulbo do termostato em aço inox aumenta a durabilidade e segurança do equipamento.

A fritadeira conta com um termostato que permite o controle da temperatura de acordo com o alimento a ser preparado, e um termostato de segurança para evitar superaquecimento. A lâmpada piloto facilita o monitoramento do funcionamento das resistências. É excelente para frituras de produtos congelados, graças à rápida recuperação da temperatura do óleo, garantindo agilidade e alimentos sequinhos. A fritadeira é equipada com uma válvula esfera para escoamento do óleo e rodízios articulados que facilitam o deslocamento. O equipamento é certificado pela OCP 0070 conforme Portaria 371/2009, assegurando sua conformidade com normas específicas.

OBS: Para melhor cocção de ALIMENTOS CONGELADOS é indicado uma fritadeira de potência maior (8000 W). Dúvidas consultar um vendedor pelo chat online, whatsapp ou por um de nossos telefones de contato.

Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria 371/2009.
Normas específicas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira Elétrica Metalcubas oferece alta capacidade de fritura, podendo comportar até 30 litros de óleo, o que é ideal para grandes volumes de alimentos. Sua construção robusta em aço inox escovado 430 e tanque em aço inox 304 assegura durabilidade e resistência à corrosão. O controle preciso de temperatura através do termostato e da lâmpada piloto proporciona facilidade no monitoramento, evitando superaquecimento. Além disso, o design compacto permite que o equipamento seja usado em cozinhas com espaço limitado, sem comprometer a eficiência. O equipamento é indicado para fritura gastronômica de alta demanda, com recuperação rápida da temperatura, garantindo eficiência no preparo.

• Fabricado externamente em aço inox escovado 430;
• Tanque em aço inox 304;
• Painel removível com, resistências blindadas em aço inox;
• Proteção das resistências e do bulbo do termostato em aço inox;
• Termostato para controle de temperatura, termostato de segurança, lâmpada piloto que indica o funcionamento da resistências;
• Válvula esfera para escoamento do óleo;
• Rodízios articulados para fácil deslocamento.

Aplicações recomendadas:

A fritadeira é perfeita para estabelecimentos que demandam eficiência e rapidez na fritura de grandes volumes de alimentos. Ideal para lanchonetes e restaurantes que servem refeições rápidas e de qualidade. Usada em buffets e cozinhas industriais que necessitam de equipamentos robustos e confiáveis.

• Lanchonetes;
• Restaurantes;
• Buffets;
• Cozinhas industriais;
• Fast-foods.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 30 litros | 24 litros de óleo | 5 litros de água | 0,5 kg de sal grosso;
• Capacidade do cesto: 600 | 700g cada;
• Potência: 3,8 kW + 4,2 kW = 8000 W;
• Consumo: 5,5 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 87 cm;
    Largura: 41 cm;
    Profundidade: 46 cm;
• Peso: 17 kg.

Garantia:

6 meses.

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