Descrição:

A Fritadeira Industrial Metalcubas FOE 15 M 220V - Zona Fria 15L 5500W Inox 304 - Alta Produtividade Food Service é uma escolha ideal para estabelecimentos gastronômicos que buscam eficiência e durabilidade. Com uma potência de 5500W, ela garante um aquecimento rápido e uniforme do óleo, essencial para frituras de qualidade. Seu sistema de zona fria utiliza o próprio óleo como filtro, prolongando a vida útil do óleo e melhorando o sabor dos alimentos.
Fabricada com estrutura em aço inox escovado e tanque em aço inox de alta resistência, esta fritadeira alia robustez a um design moderno e compacto. Apesar de ser potente, é importante notar que para a cocção de alimentos congelados é recomendado um equipamento com potência superior.
Além de suas características funcionais, a Fritadeira FOE 15 M destaca-se por sua praticidade e segurança. Possui um painel removível com resistências blindadas, facilitando a manutenção e limpeza. O termostato para controle de temperatura, juntamente com o termostato de segurança, assegura que o óleo esteja sempre na temperatura ideal para fritura. A válvula esfera integrada facilita o escoamento do óleo, tornando o processo de limpeza mais rápido e higiênico. Com capacidade para 15 litros de óleo, ela é ideal para produzir grandes quantidades de alimentos com eficiência.
 

Benefícios do produto e características :

A Fritadeira Elétrica Zona Fria de Óleo oferece inúmeros benefícios para o seu negócio. Um dos principais é a durabilidade do óleo, proporcionada pelo sistema de zona fria, que separa as temperaturas e reduz a degradação.
Este modelo é fabricado com estrutura externa em aço inox 430 e cuba em aço inox 304, sendo:

• Inox 304 (na cuba): material com alta resistência à corrosão e oxidação, ideal para contato direto com óleo e uso intenso
• Inox 430 (na estrutura): material robusto e durável, utilizado na parte externa do equipamento

Essa combinação garante excelente custo-benefício sem comprometer a performance nas áreas mais exigidas do produto.

Especificações técnicas

• Fabricado externamente em aço inox escovado 430
• Cuba em aço inox 304 (alta resistência à corrosão)
• Alta produtividade com potência de 5500 W
• Painel removível com resistências blindadas em aço inox
• Cuba não removível
• Proteção das resistências e do bulbo do termostato em aço inox
• Termostato de controle de temperatura
• Termostato de segurança
• Lâmpada piloto indicadora de funcionamento
• Válvula esfera para escoamento do óleo

Aplicações recomendadas:

A Fritadeira Elétrica Zona Fria de Óleo é perfeita para uma variedade de estabelecimentos gastronômicos, desde restaurantes até lanchonetes. Seu uso é indicado para grandes produções, como em cozinhas industriais e buffets. Além disso, é ideal para locais que servem alimentos fritos como prato principal ou acompanhamento.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Buffets;
• Cozinhas Industriais;
• Food Trucks.

Especificações técnicas:

• Capacidade de óleo: 15 litros;
• Capacidade do cesto: 600 | 700g cada;
• Potência: 5500W;
• Consumo: 3,5 kW/h;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 40 cm;
    Largura: 41 cm;
    Profundidade: 46 cm;
• Peso: 11 kg.

O que é uma fritadeira zona fria?

Seu sistema consiste na separação das temperaturas do óleo através da posição da resistência. Os resíduos são depositados no fundo da cuba – Zona Fria –, onde o processo de fritura não acontece devido a temperatura do óleo (mais frio nessa região), evitando a queima desnecessária, otimizando sua durabilidade.

Garantia:

6 meses.

Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante. Sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e, no prazo estipulado, o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.

Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.