Descrição:

A Fritadeira a Gás Alta Pressão 2 Cuba 6 Litros FRCG 6 Inox da Metalcubas é um equipamento essencial para cozinhas que desejam oferecer frituras de alta qualidade. Com sua estrutura robusta em aço inoxidável, esta fritadeira garante durabilidade e facilita a limpeza, sendo ideal para uso industrial. Projetada para proporcionar eficiência, seus dois cestos permitem fritar diferentes alimentos ao mesmo tempo, sem que haja mistura de sabores. Cada cuba comporta até 6 litros de óleo, possibilitando a preparação de grandes quantidades de uma só vez. Além disso, o uso de gás de alta pressão assegura uma fritura mais rápida e crocante.

Esta fritadeira é perfeita para estabelecimentos que buscam otimizar o tempo de preparo dos alimentos. Com queimadores tubulares em aço carbono, o equipamento oferece uma distribuição uniforme do calor, garantindo frituras mais homogêneas. Os cestos possuem pegadores de baquelite, evitando queimaduras durante o manuseio. Com pés emborrachados, a fritadeira proporciona maior estabilidade e segurança durante o uso. A marcação de nível de óleo é uma funcionalidade prática e essencial, enquanto a cuba removível facilita ainda mais a limpeza após o uso.

Benefícios do produto e características:

A Fritadeira a Gás Alta Pressão 2 Cuba 6 Litros é projetada para oferecer alta eficiência energética, reduzindo os custos operacionais em comparação com modelos elétricos. Sua estrutura em aço inoxidável promove uma durabilidade excepcional e uma limpeza sem complicações. Com a possibilidade de fritar diferentes tipos de alimentos simultaneamente, o equipamento é ideal para cozinhas comerciais que necessitam de rapidez e eficiência. A economia de energia proporcionada pelo uso de gás é um dos grandes atrativos da fritadeira, além de garantir uma fritura mais crocante e saborosa. É um equipamento que une desempenho e praticidade, essencial para o setor gastronômico.

• Estrutura externa em aço inox 430 e interna em aço inox 304;
• 02 cubas independentes com capacidade de 6 litros cada;
• Sistema de fritura a gás de alta pressão;
• Queimadores tubulares em aço carbono;
• Cestos aramados em aço carbono com pegador de baquelite;
• Marcação de nível de óleo (mínimo e máximo);
• Cubas removíveis para facilitar a limpeza;
• Pés emborrachados para maior estabilidade e segurança;
• Fritura rápida, uniforme e crocante.

Aplicações recomendadas:

Esta fritadeira é ideal para diversos tipos de estabelecimentos comerciais que necessitam de equipamentos eficientes e duráveis.

• Restaurantes;
• Lanchonetes;
• Buffets;
• Food trucks;
• Cantinas escolares.

Especificações técnicas:

• Capacidade: 3 litros por cuba, totalizando 6 litros;
• Capacidade do cesto: 1,2 kg por cesto;
• Consumo: 0,8 kg/h;
• Dimensões das cubas: 23 x 29 cm;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 23 cm;
    Largura: 55 cm;
    Profundidade: 40 cm;
• Peso: 6 kg.

Garantia:

6 meses.

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