A Fritadeira a Gás 4 Cestos 85L Zona Fria de Óleo FOGI 85 da Metalcubas é a escolha ideal para estabelecimentos que buscam eficiência e capacidade na cozinha. Com um tanque de 85 litros, ela é perfeita para frituras em grande escala, oferecendo versatilidade com suas opções de cestos. Equipada com 5 queimadores de alta potência, garante uma rápida recuperação de temperatura, essencial para manter a qualidade dos alimentos fritos. O design em aço inox 304 não só proporciona durabilidade como também facilita a limpeza diária. Seu painel de controle digital isolado aumenta a segurança durante o uso.
A combinação de tecnologia e robustez faz dessa fritadeira um equipamento indispensável em cozinhas industriais. Sua zona fria de óleo prolonga a vida útil do óleo, resultando em frituras mais saudáveis e econômicas. Com dimensões compactas, adapta-se facilmente aos mais variados ambientes gastronômicos, sem comprometer o espaço disponível. A fritadeira é bivolt, permitindo flexibilidade na instalação elétrica. Além disso, seu consumo eficiente de gás contribui para operações mais sustentáveis e econômicas.
A Fritadeira a Gás 4 Cestos 85L Zona Fria de Óleo FOGI 85 Bivolt Metalcubas oferece inúmeras vantagens que maximizam sua performance em cozinhas profissionais. A rápida recuperação de temperatura através dos 150.000 Btu/h permite preparar grandes quantidades de alimentos sem perder tempo. Os cestos robustos garantem segurança e praticidade no manuseio, essenciais em ambientes movimentados como restaurantes e lanchonetes. A zona fria do óleo não apenas melhora a qualidade da fritura, mas também reduz custos operacionais ao prolongar a durabilidade do óleo utilizado. O painel digital isolado minimiza riscos durante a limpeza, proporcionando tranquilidade ao usuário.
Ideal para diferentes segmentos gastronômicos que necessitam de alta capacidade e eficiência na fritura dos alimentos. Em restaurantes movimentados, essa fritadeira agiliza o preparo sem comprometer a qualidade. Perfeita também para buffets que oferecem uma ampla variedade de frituras diariamente.
6 meses.
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