Descrição:

O Moedor e Extrusor de Carnes/Massas Boca 7 Inox da Bigolar é um equipamento inovador e versátil, ideal para diversas aplicações gastronômicas. Com estrutura em aço inox de alta qualidade, este moedor é resistente e durável, garantindo um ótimo desempenho por muito tempo. Ele é projetado para moer carnes, legumes e extrusar massas, oferecendo praticidade e eficiência. Sua boca número 7 facilita o processamento de grandes quantidades de alimentos de forma rápida e eficaz. Além disso, o design com pés antiderrapantes proporciona segurança e estabilidade durante o uso.

Este equipamento é perfeito para quem busca eficiência e qualidade na cozinha, sendo capaz de processar até 50 kg/h de carne e 8 kg/h de massa. Com potência de 1/3 cv, ele oferece um desempenho de alta performance, ideal para ambientes gastronômicos industriais. O moedor da Bigolar acompanha diversos acessórios, incluindo trefilas para bolacha e macarrão, ampliando suas funcionalidades. Com voltagem bivolt e chave seletora, ele pode ser utilizado em diferentes locais sem preocupações. Seu design compacto torna-o fácil de armazenar e manusear.

* Equipamento para uso doméstico. *

Benefícios do produto e características:

O Moedor e Extrusor de Carnes/Massas da Bigolar oferece vários benefícios para os usuários. Com sua estrutura em aço inox, o produto é altamente resistente à corrosão e fácil de limpar, proporcionando longevidade e higiene. Sua capacidade de produção de carne e massa é ideal para atender demandas em ambientes gastronômicos e industriais. A voltagem bivolt com chave seletora oferece flexibilidade para o uso em diferentes locais sem a necessidade de adaptadores. Além disso, a presença de pés antiderrapantes garante estabilidade e segurança durante o uso. Este equipamento inclui acessórios que permitem diversificar suas aplicações na cozinha.

• Acompanha os seguintes acessórios:
    2 trefilas para bolacha;
    4 trefilas para macarrão;
    1 trefila para moer carne;
• Estrutura em aço inox;
• Boca nº 7;
• Moedor de carnes, legumes e extrusor de massas;
• Voltagem bivolt com chave seletora;
• Pés antiderrapantes para maior estabilidade;
• Design compacto e funcional;
• Fácil higienização;
• Equipamento para uso doméstico.

Aplicações recomendadas:

Este moedor é ideal para diversas aplicações em ambientes gastronômicos industriais. Ele é perfeito para restaurantes que precisam processar grandes quantidades de carne e massas rapidamente. Além disso, é útil para padarias que desejam produzir bolachas e macarrão de forma eficiente. Sua versatilidade também o torna adequado para cozinhas industriais que exigem equipamentos robustos e duráveis.

• Processamento de carnes em restaurantes;
• Produção de massas em padarias;
• Uso em cozinhas industriais;
• Preparação de alimentos em buffets;
• Equipamento versátil para diversos tipos de cozinhas profissionais.

Especificações técnicas:

• Produção de massa: 8 kg/h;
• Produção de carne: 50 kg/h;
• Potência: 1/3 cv;
• Voltagem: bivolt com chave seletora;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 26 cm;
    Largura: 16 cm;
    Profundidade: 24 cm;
• Peso: 10 kg.

Garantia:

6 meses.

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