A Amassadeira Espiral 05 kg AES-05 Braesi é um equipamento robusto, projetado para uso intensivo em ambientes industriais. Destaca-se por seu design dinâmico e resistente, garantindo eficiência mesmo com massas mais pesadas. O batedor espiral reforçado proporciona uma mistura homogênea, essencial para receitas de alta qualidade. Fabricada em aço com pintura epóxi, oferece durabilidade e resistência adicionais. O tacho em aço inoxidável facilita a limpeza, tornando o uso diário mais prático.
Esta amassadeira é equipada com dez velocidades ajustáveis eletronicamente, permitindo adaptações precisas às necessidades de cada receita. Com capacidade para 5 kg de massa pronta, é ideal tanto para uso comercial quanto gastronômico profissional. O sistema de segurança conta com uma grade cromada que desliga automaticamente quando levantada, garantindo segurança durante o uso. Além disso, o LED indicador facilita a visualização das configurações selecionadas. Os pés emborrachados proporcionam maior estabilidade, evitando deslizamentos durante o funcionamento.
A Amassadeira Espiral Braesi é projetada para desenvolver massas sem aquecê-las, mantendo a qualidade dos ingredientes. Seu sistema de troca de velocidade permite ajustes precisos para diferentes tipos de massa, essencial em ambientes gastronômicos. A estrutura robusta em aço epóxi oferece longa durabilidade ao equipamento, resistindo ao uso diário. O tacho em aço inoxidável garante fácil limpeza, reduzindo o tempo gasto em manutenção. Com funcionalidades que priorizam a segurança, proporciona tranquilidade no uso intensivo diário.
Ideal para misturar grandes volumes de massa frequentemente, a Amassadeira Espiral é indicada para padarias e confeitarias. É perfeita para preparar pães artesanais com consistência impecável diariamente. Também é uma excelente escolha para pizzarias que precisam produzir massas homogêneas rapidamente.
6 meses
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