O Cilindro Extrusor Moedor e Misturador CL 22 Total Inox Bivolt Do Cheff é um equipamento essencial para o setor gastronômico, desenvolvido para otimizar o preparo de alimentos variados. Sua estrutura robusta em aço inoxidável assegura alta resistência e durabilidade. Este produto é ideal para preparar massas, biscoitos, carnes e embutidos com eficiência. Com um misturador basculante que suporta até 4 kg de farinha, ele oferece um sistema de segurança que desliga ao abrir a tampa. Possui também um extrusor com conjunto de trefilas, permitindo a criação de diversos tipos de massas e biscoitos.
O cilindro para massas em inox vem equipado com manípulos de regulagem individuais, facilitando o ajuste conforme a necessidade. A extrusora, fabricada em ferro fundido, garante resistência adicional ao equipamento. Os laminadores têm 30 cm de largura, permitindo a produção de pães, cucas, lasanhas e pastéis de forma prática. Seu design compacto facilita o manuseio, tornando-o perfeito para ambientes industriais. Além disso, o sistema de desligamento automático ao abrir a tampa aumenta a segurança durante o uso.
Com um misturador basculante e extrusora, este cilindro proporciona versatilidade na cozinha industrial. Seus componentes em aço inox garantem uma longa vida útil, mesmo sob uso intenso. A capacidade de produção de até 50 kg de carne por hora o torna ideal para grandes volumes. O sistema de segurança, que desliga automaticamente ao abrir a tampa, oferece tranquilidade ao operador. Equipado com uma voltagem bivolt, adapta-se facilmente a diferentes ambientes.
Ideal para cozinhas industriais que requerem equipamentos robustos e eficientes. Pode ser utilizado em padarias, confeitarias e restaurantes que produzem grandes volumes de massa. Adequado para produção de carnes em açougues ou fábricas de embutidos.
6 meses
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