A Amassadeira Espiral 40 kg AE 40 G2 2 Velocidades da G Paniz é um equipamento essencial para panificadoras e confeitarias que buscam eficiência, qualidade e precisão na produção de massas pesadas. Projetada para suportar regimes intensivos de trabalho, esta amassadeira proporciona uma mistura homogênea e cuidadosa, garantindo o desenvolvimento ideal do glúten e, consequentemente, massas de excelente qualidade. Com capacidade para produzir diversos tipos de pães e massas — como francês, baguette, italiano, sírio, artesanal, panetones, brioches, croissants, empadas, donuts e pizzas —, ela se torna indispensável em ambientes de produção profissional.
O modelo AE 40 G2 se destaca pelo seu painel digital, que facilita o controle e operação, permitindo alternar entre o modo manual ou automático de ajuste de velocidades. O temporizador programável, aliado ao display indicativo, assegura um acompanhamento preciso das etapas de mistura, promovendo maior padronização na produção. Além disso, sua mecânica resistente e silenciosa, com transmissão por correias e correntes, garante baixo nível de ruído e um ambiente de trabalho mais confortável. Estruturada em aço carbono com pintura epóxi branca e cuba giratória em aço inox 304, estampada em peça única, a amassadeira AE 40 G2 alia robustez, durabilidade e facilidade na higienização. Este equipamento é certificado pelo OCP 0070 conforme Portaria Inmetro 148/2022, atendendo às exigentes normas de segurança e qualidade.
A Amassadeira Espiral AE 40 G2 oferece eficiência e qualidade na produção de massas, sendo a escolha ideal para quem busca alto desempenho e confiabilidade. Seu batedor espiral em ferro fundido e a cuba giratória em aço inox asseguram uma mistura homogênea, preservando a estrutura da massa e atingindo o ponto de véu com excelência. O painel digital proporciona facilidade no controle das funções, permitindo ajustes manuais ou automáticos conforme a necessidade de produção. O temporizador integrado otimiza o processo, evitando erros operacionais e garantindo padronização.
Sua estrutura robusta em aço carbono com pintura epóxi branca assegura resistência à corrosão e maior durabilidade. O sistema mecânico por correias e correntes, além de resistente, opera silenciosamente, oferecendo mais conforto no ambiente de trabalho. A ampla abertura da grade facilita o manuseio dos ingredientes, tornando a operação mais ágil e segura. A Amassadeira AE 40 G2 é um equipamento de alto desempenho que atende perfeitamente às demandas de grandes produções.
Perfeita para quem busca produtividade, qualidade e segurança, a Amassadeira Espiral AE 40 G2 é indicada para diversos tipos de estabelecimentos especializados na produção de massas em larga escala. Ideal para a preparação de pães, massas e produtos de confeitaria, este equipamento se destaca pela sua robustez e eficiência, oferecendo resultados padronizados e consistentes.
Para obter o melhor desempenho do equipamento recomenda-se observar as seguintes orientações:
6 meses.
Este produto conta com garantia de fábrica fornecida pelo fabricante, sua vigência inicia a partir da data da emissão da Nota Fiscal e no prazo estipulado o consumidor pode formalizar uma reclamação caso o produto apresente defeito após a compra, como previsto no Código de Defesa do Consumidor.
Caso seja constatado algum defeito, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) através de um dos nossos canais de atendimento.
Mais de 50 anos de história
Foco na sua satisfação
Produtos com disponibilidade imediata
Preço justo para seu investimento
Mais de 2.000 itens para turbinar seu negócio
Suporte técnico dedicado
Garantia e Assistência Especializada
