Descrição:

O Fogão Industrial 4 Bocas Baixa Pressão Com Forno Bravo Grafite da Venâncio é uma peça essencial para cozinhas industriais e gastronômicas que buscam eficiência e alta performance. Com um design robusto, este fogão é ideal para ambientes que necessitam de equipamentos duráveis e de alta qualidade. Possui uma mesa esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean, que facilita a limpeza diária e aumenta a vida útil do produto. Seu corpo é confeccionado em aço carbono resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática, proporcionando resistência à corrosão. Além disso, conta com queimadores de alto desempenho, sendo dois de chama dupla e dois de chama tripla.

A experiência culinária com este fogão é versátil, graças aos seus queimadores em ferro fundido que distribuem o calor de maneira uniforme. As grelhas redondas garantem estabilidade para panelas de diferentes tamanhos durante o cozimento. O forno integrado possui um visor de vidro e molas que facilitam a vedação, mantendo o calor interno para um cozimento eficiente. Com capacidade de 118 litros, é perfeito para preparar grandes quantidades de alimentos simultaneamente. A versatilidade do fogão atende desde o preparo de pratos simples até receitas mais complexas, tornando-o um aliado indispensável na cozinha.

Benefícios do produto e características:

Equipar sua cozinha com o Fogão Industrial 4 Bocas Bravo significa investir em qualidade e eficiência. Sua construção robusta em aço carbono garante longevidade e resistência à corrosão, ideal para uso frequente em cozinhas comerciais. Com tecnologia Easy Clean, a manutenção do fogão torna-se prática e rápida, economizando tempo precioso no dia a dia corrido da gastronomia. Os queimadores proporcionam uma distribuição uniforme do calor, permitindo resultados consistentes em todas as suas criações culinárias. O forno acoplado oferece flexibilidade adicional, possibilitando assados perfeitos sem comprometer o espaço na cozinha.

• 4 queimadores (2 chama dupla e 2 chama tripla);
• Funcionamento em baixa pressão;
• Mesa esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean;
• Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática;
• Queimadores e grelhas em ferro fundido;
• Forno integrado com visor de vidro;
• Sistema de vedação com molas;
• Ideal para uso profissional intenso.

Aplicações recomendadas:

O Fogão Industrial Bravo é indispensável em ambientes que exigem alta produtividade gastronômica. Excelente escolha para restaurantes movimentados que precisam de equipamento confiável para demandas intensas, sendo ideal para cozinhas que buscam eficiência e qualidade.

• Restaurantes industriais;
• Cozinhas profissionais;
• Padarias comerciais;
• Cantinas escolares;
• Buffets de eventos.

Especificações técnicas:

• Tipo de gás: GLP - baixa pressão;
• Capacidade: 118 litros;
• Capacidade de carga da grelha: 10 kg;
• Consumo do forno: 0,380 kg/h;
• Consumo queimadores simples: 0,320 kg/h;
• Consumo queimadores duplos: 0,415 kg/h;
• Dimensões externas do forno (AxLxP):
    Altura: 44 cm;
    Largura: 65 cm;
    Profundidade: 79 cm;
• Dimensões internas do forno (AxLxP):
    Altura: 29 cm;
    Largura: 60 cm;
    Profundidade: 68 cm;
• Dimensões totais do fogão (AxLxP):
    Altura: 78 cm;
    Largura: 85 cm;
    Profundidade: 85 cm;
• Peso: 72 kg.

Garantia:

6 meses.

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