Descrição:

O Fogão Industrial 4 Bocas Duplas Grelha 40x40 da Metal Brey é um equipamento robusto, ideal para cozinhas de alta demanda. Com estrutura em metal com tratamento antiferrugem, ele garante durabilidade excepcional mesmo em ambientes exigentes. Suas grelhas de ferro fundido medem 40x40 cm, proporcionando estabilidade e segurança no manuseio de panelas pesadas. O fogão opera a baixa pressão, utilizando gás GLP, assegurando eficiência durante o cozimento. A bandeja coletora de resíduos facilita a limpeza, mantendo a área de trabalho sempre organizada.

Este fogão é projetado para oferecer desempenho superior em cozinhas industriais, sendo uma excelente escolha para restaurantes, hotéis e eventos gastronômicos. Seus queimadores duplos com 18 cm de diâmetro são potentes e garantem cozimento rápido e uniforme dos alimentos. Além disso, os registros em latão forjado asseguram precisão no controle do fluxo de gás. A instalação é simplificada pelo tubo de distribuição reversível e tampão inclusos no design do equipamento. O acabamento em pintura eletrostática na cor cinza grafite confere um visual moderno e resistente à corrosão.

Benefícios do produto e características:

O Fogão Industrial Metal Brey destaca-se pela sua eficiência energética, garantindo economia sem comprometer a performance na cozinha. Com uma estrutura reforçada e grelhas amplas, ele permite a utilização simultânea de panelas grandes, otimizando o tempo de preparo dos pratos. A fácil manutenção é outro ponto forte, graças à bandeja coletora que evita o acúmulo de resíduos alimentares. Este fogão é uma escolha ideal para aqueles que buscam equipamentos duráveis e prontos para enfrentar grandes volumes culinários diariamente.

• Grelhas de 40 x 40 cm em ferro fundido com 8 pontas;
• Queimadores duplos em ferro fundido de 180 mm de diâmetro;
• Estrutura totalmente fabricada em chapa de aço carbono;
• Quadro superior estampado com perfil de 10 cm entre grelhas;
• Registros de baixa pressão em latão cromado;
• Bandeja coletora de resíduos em chapa de aço galvanizada;
• Pintura eletrostática a pó na cor cinza grafite.

Aplicações recomendadas:

Este fogão é altamente recomendado para cozinhas que necessitam de alta capacidade operacional devido à sua potência e resistência comprovada. Ele é perfeito para ser utilizado em restaurantes movimentados ou estabelecimentos que demandam preparo contínuo como hotéis e buffets. Também é indicado para eventos gastronômicos, onde a agilidade no serviço é essencial.

• Restaurante;
• Cozinha industrial;
• Hotel;
• Evento gastronômico;
• Buffets.

Especificações técnicas:

• Quantidade de queimadores: 4 duplos;
• Tipo de fogão: Centro
• Tipo de gás utilizado: GLP baixa pressão;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 82 cm;
    Largura: 105 cm;
    Profundidade: 110 cm;
• Peso: 55 kg.

Garantia:

6 meses.

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