Descrição:

O Fogão Industrial 6 Bocas Baixa Pressão Com Forno Bravo Grafite da Venâncio é a escolha ideal para cozinhas de ambientes industriais e profissionais, oferecendo uma combinação de robustez e alta performance. Construído em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática, este fogão é sinônimo de durabilidade e estética profissional. A sua mesa esmaltada a fogo com a tecnologia Easy Clean facilita a limpeza diária. Com 6 queimadores de alto desempenho, sendo 3 de chama dupla e 3 de chama tripla, este equipamento garante versatilidade no preparo de diversos pratos. Além disso, o forno acoplado permite assar alimentos de forma eficiente, complementando as capacidades do fogão.

Projetado para proporcionar estabilidade durante o uso, o Fogão Industrial Venâncio pesa 70,3 kg e possui dimensões de 78 cm de altura, 125 cm de largura e 86 cm de profundidade. O forno espaçoso tem uma capacidade de 118 litros e conta com um visor de vidro que facilita o acompanhamento dos pratos. Os queimadores em ferro fundido garantem excelente distribuição de calor, assegurando resultados culinários uniformes. As grelhas redondas, também em ferro fundido, proporcionam robustez adicional ao equipamento. Este fogão utiliza gás GLP de baixa pressão, sendo ideal para ambientes gastronômicos exigentes.

Benefícios do produto e características:

O fogão industrial Venâncio é sinônimo de inovação e eficiência, garantindo um desempenho otimizado na cozinha profissional. A tecnologia Easy Clean simplifica a manutenção diária, permitindo mais tempo para focar em criar pratos incríveis. Com seus queimadores potentes, é possível cozinhar rapidamente grandes volumes sem comprometer a qualidade dos alimentos. O forno integrado adiciona valor, permitindo que refeições completas sejam preparadas simultaneamente, aumentando a eficiência operacional da cozinha. O design robusto é projetado para resistir ao uso intenso diário, assegurando longevidade.

• 6 bocas (3 queimadores de chama dupla e 3 de chama tripla);
• Funcionamento em baixa pressão (GLP);
• Estrutura em aço carbono com pintura a pó eletrostática grafite;
• Mesa esmaltada a fogo com tecnologia Easy Clean;
• Queimadores e grelhas redondas em ferro fundido;
• Forno acoplado com capacidade de 118 litros;
• Porta do forno com visor em vidro;
• Alta estabilidade (peso de 70,3 kg);
• Ideal para uso profissional intenso.

Aplicações recomendadas:

Ideal para cozinhas industriais que exigem equipamentos robustos e eficazes para suportar o volume intenso de produção gastronômica. Restaurantes que buscam otimizar tempo sem perder qualidade no preparo dos alimentos encontram neste fogão uma excelente opção. Adequado para padarias que necessitam assar grandes quantidades com consistência nos resultados finais.

• Restaurantes;
• Padarias;
• Cozinhas industriais;
• Lanchonetes;
• Refeitórios corporativos.

Especificações técnicas:

• Capacidade do forno: 118 litros;
• Tipo de gás: GLP baixa pressão;
• Consumo queimadores simples: 0,320 kg/h;
• Consumo queimadores duplos: 0,415 kg/h;
• Consumo do forno: 0,380 kg/h;
• Dimensões externas do forno (AxLxP):
    Altura: 44 cm;
    Largura: 65 cm;
    Profundidade: 79 cm;
• Dimensões internas do forno (AxLxP):
    Altura: 29 cm;
    Largura: 60 cm;
    Profundidade: 68 cm;
• Dimensões totais do fogão (AxLxP):
    Altura: 78 cm;
    Largura: 125 cm;
    Profundidade: 86 cm.

Garantia:

6 meses.

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