Descrição:

O Forno Turbo Elétrico Convector Analógico LOGOS-35 Preto da Maná é um equipamento essencial para estabelecimentos gastronômicos que buscam alto desempenho, padronização e qualidade no assamento de alimentos. Desenvolvido para uso comercial, este forno é ideal para o preparo de produtos de panificação e confeitaria, como macarrons, pão de queijo, brownies, cookies e diversas outras receitas. Seu sistema de convecção forçada garante excelente circulação do ar quente, proporcionando assamento uniforme e resultados consistentes em todas as bandejas.

O Forno Turbo Maná Logos 35 conta com estrutura externa em aço carbono com pintura epóxi e interior em aço galvanizado, oferecendo resistência, durabilidade e facilidade de higienização. O vidro temperado de 4 mm permite acompanhar o cozimento com total segurança, enquanto o controle analógico de temperatura e tempo facilita a operação, tornando o equipamento prático e confiável para o dia a dia de cozinhas profissionais. Com capacidade para até 8 assadeiras de 35 x 35 cm, o forno alia produtividade e eficiência em um design compacto e funcional.

Benefícios do produto e características:

O Forno Turbo Elétrico Convector LOGOS-35 Maná foi projetado para garantir eficiência térmica e estabilidade durante o uso contínuo. Seu termostato ajustável de 40°C a 250°C permite maior precisão no preparo de diferentes receitas, enquanto o motor de alta rotação e a hélice de 200 mm asseguram a distribuição uniforme do calor. Os pés emborrachados com regulagem oferecem maior estabilidade e segurança durante a operação. É a escolha ideal para quem busca um forno robusto, econômico e de alto desempenho para uso comercial.

• Sistema de convecção com circulação forçada de ar quente;
• Estrutura externa em aço carbono com pintura epóxi;
• Estrutura interna em aço galvanizado;
• Controle analógico de temperatura e tempo;
• Vidro temperado de 4 mm para visualização segura;
• Entradas para até 9 bandejas;
• Acompanha 4 bandejas no tamanho 35 x 35 cm;
• Pés emborrachados com regulagem;
• Design compacto, robusto e funcional;
• Uso comercial.

Aplicações recomendadas:

O Forno Turbo Elétrico Convector LOGOS-35 é ideal para estabelecimentos que necessitam de assamento uniforme, produtividade e qualidade profissional no preparo de alimentos.

• Padarias;
• Confeitarias;
• Lanchonetes;
• Cafeterias;
• Cozinhas comerciais;
• Empreendimentos gastronômicos em geral.

Especificações técnicas:

• Entradas para bandejas: 9;
• Bandejas inclusas: 4 unidades (35 x 35 cm);
• Capacidade total: 56 litros (volume útil de 41 litros);
• Faixa de temperatura: 40°C a 250°C;
• Hélice: Ø200 mm direita 30°;
• Resistência: blindada espiral 3000 W – 220 V;
• Motor: 25 W | 1550 RPM;
• Potência total: 3040 W;
• Voltagem: 220v;
• Dimensões (AxLxP):
    Altura: 46 cm;
    Largura: 50 cm;
    Profundidade: 49 cm;
• Peso: 15 kg.

Garantia:

6 meses.

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